쇼고인 순무

쇼고인 순무에 대해

일본에서 가장 큰 순무이며 교토 야채의 일종입니다.교토의 전통 야채와 브랜드 교토 야채로 지정되어 있습니다.
잎은 약간 넓고 매끄럽고 아래 부분에서 부서지며 뿌리는 허리에 매우 편광되어 잎에 움푹 들어간 곳 있습니다.
초기 종은 뿌리 꼭대기에 깊고 편광 된 홈이있는 우수한 품질을 자랑합니다.늦은 씨앗에는 작은 들여 쓰기와 수평 유형이 있기 때문에 1,000 개를 절임하는 데 좋은 수확량으로 인해 많은 수요가 있습니다.
달콤하고 신선하며 밀도가 높은 다육 질입니다.가부라시 찜, 조림, 후로후, 도미, 피클 (피클 천 개) 에 널리 사용됩니다.

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