일본 요리 - 꼬치구이
홋카이도
홋카이도
후쿠오카현
미야자키현
미야자키현
꼬치구이
미야자키 명물 토종 닭 숯불 구이
미야자키 토종 닭이라고하면 미야자키 지토코에서 사용한 숯불구이는 미야자키의 향토 요리로 알려져 있습니다. 육질은 부드러움에 적당한 식감을 가지고 있으며, 씹으면 씹을수록 맛이 퍼...
에히메현
도쿠시마현
카가와현
이바라키현
이바라키현
꼬치구이
오쿠쿠지 샤모 야키토리
오쿠쿠지 샤모는 이바라키현 북부의 오쿠쿠지의 자연에 둘러싸인 산악 지역에서 자란 닭입니다. 샤모 (Shamo) 는 한자로 쓰여져 원래는 닭 싸움의 품종이기 때문에 고기는 단단하고 저지방,...
치바현
치바현
꼬치구이
센 (이전에는 '새 코마치'라고 함)
“센”은 치바현 야치요시에 위치하고 있습니다.이곳의 꼬치는 품종과 품질이 풍부한 매우 만족스러운 가게입니다.특히 절묘합니다.또한 이자카야에는 말할 것도 없고, 술도 많이 있습니다.가...