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마츠자카 치킨 야키니쿠
미에현의 마쓰사카라고 하면 세계적인 브랜드 “마쓰사카 소고기”가 유명하지만 마쓰사카 쇠고기에 비해 저렴한 닭고기 “닭고기 야키니쿠”는 서민에게 인기를 얻었고 TV 취재 등을 통해 전국...
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야나가와 나베 (야나가와 나베)
야나가와 나베 (야나가와 나베) 는 에도에서 태어난 미꾸라지를 사용하는 전골 요리입니다. “도즈 나베 (doze-nabe)” 와 마찬가지로 미꾸라지 냄비 요리이지만 열린 미꾸라지를 와리 시타에...
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