Новые статьи
Мандарины Вакаяма Арита
Зимний фрукт «мандарин» олицетворяет Японию. Согласно последним данным Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства, префектура Вакаяма (21,1%) имела самый высокий объем ...
Моти с мандарином
Местная кондитерская «мандарин» префектуры Вакаяма — это сладость, в которой используются мандарины, фирменное блюдо Кишу. Она отличается освежающим вкусом и мягкой сладостью кл...
Река Могами Ошин Бенто
«Река Могами Осин Бенто», которую предлагают во время прогулки на лодке по реке Могами в префектуре Ямагата, — это особое бенто, в котором используется большое количество местны...
Фукутаро
«Мисима Тайся», расположенный в городе Мисима, префектура Сидзуока, — это историческое святилище, которое с древних времен почитается как Итиномия в провинции Идзу. Заповедными ...
Чашка лотоса
Сине-фиолетовая фруктовая «чашка лотоса» — фирменное блюдо Хоккайдо. Из-за своей редкости его также называют «фантомным фруктом», и айны с древних времен любили его. Это блюдо, ...
Хирузен Окова
Местное блюдо «Hiruzen Okowa» из региона Хирудзен (Хирудзен) в северной части города Манива в префектуре Окаяма — незаменимое блюдо на фестивалях и праздниках. Оно родилось в 30...
Умэ Рудон
Умэ удон, известное как местное блюдо префектуры Вакаяма, представляет собой прекрасный бледно-розовый удон, приготовленный путем замешивания слив — фирменного блюда кишу. Это б...
Ивато Моти
Знаменитая кондитерская «Ивато Моти» из города Исэ, префектура Миэ, — японская кондитерская, созданная по мотивам «Ивато Кагура», где в японской мифологии танцевала Тэнмэй Онна ...
Имони
Представительное местное блюдо «имони» из префектуры Ямагата — горячее блюдо, популярное с осени до зимы. Основные ингредиенты — таро, говядина, конняку и зеленый лук, а вкусы и...
Рыбный ролл с сатиной
Фирменное блюдо «рыбный рулет с саблями» из города Увадзима, префектура Эхимэ, представляет собой оригинальное блюдо с использованием свежей рыбы из семейства окуней, выловленно...
Суши с крабом Тоттори
«Суши с крабом Тоттори» из префектуры Тоттори — это местное блюдо, в котором используется большое количество краба-стригуна (краба из сосновой иглы). Это роскошное блюдо, позвол...
Чаша для помидоров
«Чаша с помидорами», созданная в знаменитом горячем источнике Геро Онсэн в префектуре Гифу, представляет собой новый вид местной кухни, в которой используются местные ингредиент...