Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Глубоководная хурма

Мы обеспечиваем безопасность и безопасность пищевых продуктов, выращенных с использованием морских глубин и чистой воды
Глубоководная хурма
深層水仕込カキ

О Глубоководная хурма

Глубоководные устрицы — это устрицы, которые хранились и очищались в течение 24 часов или более с использованием глубоководной воды Нюзена, откачиваемой с глубины 384 метров от Нюзена.
Город Ньюзен продвигает проекты по забору глубоководных вод, используя прекрасные водные ресурсы веерообразной группы родников реки Куробэ. По сравнению с поверхностными водами глубоководная вода стабильна при низких температурах, чиста и богата питательными веществами.
По сравнению с хурмой, которую обычно хранят и очищают с использованием морской воды на поверхностном слое, у нее есть такие преимущества, как повышенная безопасность пищевых продуктов и богатство питательных веществ.
Устрицы, выловленные в Нюзене, относятся к категории каменных устриц. Местные жители любят их за тяжелое мясо и богатый вкус.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Тояма

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов