Карри Куробе-Дам
Карри, которое записало историю совместно со строительством и туризмом дамбы Куробе

О Карри Куробе-Дам
Карри Куробе-Дам (黒部ダムカレー) — это блюдо, созданное по образу и подобию знаменитой туристической достопримечательности Тояма, дамбы Куробе.
Карри изначально стало источником утешения для рабочих на строительной площадке дамбы, а после её завершения блюдо было представлено в клубе Омати на горном курорте Хинатаяма в виде «Арочного карри», ставшего прародителем текущей версии.
Рис, выложенный в форме арки, изображает плотину, а соус карри символизирует озеро дамбы. Этот «Арочный карри» впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тояма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Китакками Короккэ
Иватэ / >Темпура, жареная еда -
Gyūten
Гумма / >Местная кухня/местный гурман -
Ика-сомен
Хоккайдо / >Соба, удон, лапша -
Хама-яки
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Удон из сои — фирменное блюдо Этадзимы
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
Ивакуни Суши
Ямагучи / >Суши -
Моусо Джиру
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Nyumen
НАРА / >Соба, удон, лапша