Карри Куробе-Дам
Карри, которое записало историю совместно со строительством и туризмом дамбы Куробе

О Карри Куробе-Дам
Карри Куробе-Дам (黒部ダムカレー) — это блюдо, созданное по образу и подобию знаменитой туристической достопримечательности Тояма, дамбы Куробе.
Карри изначально стало источником утешения для рабочих на строительной площадке дамбы, а после её завершения блюдо было представлено в клубе Омати на горном курорте Хинатаяма в виде «Арочного карри», ставшего прародителем текущей версии.
Рис, выложенный в форме арки, изображает плотину, а соус карри символизирует озеро дамбы. Этот «Арочный карри» впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тояма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Какиноха Дзуси
Тояма / >Суши -
Maki Gaki
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
Atsugi Shirokoro Horumon
Канагава / >Мясные блюда -
Niken Chaya Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
Сага Гю
Сага / >Мясные блюда -
Темпура из шаку
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
Honetsuki Dori
Кагава / >Якитори/шампуры -
Сашими из рыбы Сэки-Аджи и Сэки-Саба
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов