Карри Куробе-Дам
Карри, которое записало историю совместно со строительством и туризмом дамбы Куробе

О Карри Куробе-Дам
Карри Куробе-Дам (黒部ダムカレー) — это блюдо, созданное по образу и подобию знаменитой туристической достопримечательности Тояма, дамбы Куробе.
Карри изначально стало источником утешения для рабочих на строительной площадке дамбы, а после её завершения блюдо было представлено в клубе Омати на горном курорте Хинатаяма в виде «Арочного карри», ставшего прародителем текущей версии.
Рис, выложенный в форме арки, изображает плотину, а соус карри символизирует озеро дамбы. Этот «Арочный карри» впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тояма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Рокубэй
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
Гюмотидон
Окаяма / >Домбури -
Yaki Saba Somen
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
Сасамаки Ампу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Сакура-эби
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Салат Тикува
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
Куси-каки
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Кури Кинтон
Гифу / >Местная кухня/местный гурман