Карри Куробе-Дам
Карри, которое записало историю совместно со строительством и туризмом дамбы Куробе

О Карри Куробе-Дам
Карри Куробе-Дам (黒部ダムカレー) — это блюдо, созданное по образу и подобию знаменитой туристической достопримечательности Тояма, дамбы Куробе.
Карри изначально стало источником утешения для рабочих на строительной площадке дамбы, а после её завершения блюдо было представлено в клубе Омати на горном курорте Хинатаяма в виде «Арочного карри», ставшего прародителем текущей версии.
Рис, выложенный в форме арки, изображает плотину, а соус карри символизирует озеро дамбы. Этот «Арочный карри» впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тояма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Хиросимский окономияки
Хиросима / >Окономияки/Такояки -
Yose Tofu
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Kazuno Hormone
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Takachiho Gyū
Миядзаки / >Мясные блюда -
Намероу Дон
ЧИБА / >Домбури -
Тоти моти
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Саба-но Нарэ-суси
ВАКАЯМА / >Суши -
Fish Katsu
ТОКУСИМА / >Темпура, жареная еда