Карри Куробе-Дам
Карри, которое записало историю совместно со строительством и туризмом дамбы Куробе
О Карри Куробе-Дам
Карри Куробе-Дам (黒部ダムカレー) — это блюдо, созданное по образу и подобию знаменитой туристической достопримечательности Тояма, дамбы Куробе.
Карри изначально стало источником утешения для рабочих на строительной площадке дамбы, а после её завершения блюдо было представлено в клубе Омати на горном курорте Хинатаяма в виде «Арочного карри», ставшего прародителем текущей версии.
Рис, выложенный в форме арки, изображает плотину, а соус карри символизирует озеро дамбы. Этот «Арочный карри» впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тояма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Himeji Oden]()
Himeji Oden
Хёго / >Местная кухня/местный гурман -
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Мидзудаки]()
Мидзудаки
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
![Соба Яэяма]()
Соба Яэяма
Окинава / >Соба, удон, лапша -
![Саба-но Нарэ-суси]()
Саба-но Нарэ-суси
ВАКАЯМА / >Суши -
![Nishimonai Soba]()
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша -
![Кагамино деревенское карри]()
Кагамино деревенское карри
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Тори Тэн]()
Тори Тэн
Оита / >Темпура, жареная еда
]