Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

"Рубин Эчи"
Вкусный мини-томат "Рубин Эчи" родом из префектуры Фукуи

"Рубин Эчи"
越のルビー①
越のルビー②
越のルビー③

О "Рубин Эчи"

"Рубин Эчи" ("越のルビー", Koshino Ruby) – это бренд мини-томатов, выращиваемых в префектуре Фукуи.
Данный сорт, который стал основой для бренда, был выведен в Университете Фукуи (ранее Фукуйский государственный колледж). Благодаря яркому рубиново-красному цвету плодов, он был назван писательницей Цумурой Сэцуко, лауреатом премии Акутагавы, и официально зарегистрирован в 1992 году.

Эти томаты имеют средний размер между крупными и мини-томатами (миди), сладость которых выделяется особенно, если сравнить с обычными крупными томатами. Тонкая кожура и сочная текстура придают ощущение, будто вы наслаждаетесь фруктом. Это действительно уникальный сорт, который ломает стереотипы о привычных томатах!

Кроме того, они содержат в 2-3 раза больше витамина C и кальция, чем крупные томаты, что делает их идеальным выбором для заботы о красоте и для восстановления сил в жаркие летние дни.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Фукуи

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман