"Рубин Эчи"
Вкусный мини-томат "Рубин Эчи" родом из префектуры Фукуи
О "Рубин Эчи"
"Рубин Эчи" ("越のルビー", Koshino Ruby) – это бренд мини-томатов, выращиваемых в префектуре Фукуи.
Данный сорт, который стал основой для бренда, был выведен в Университете Фукуи (ранее Фукуйский государственный колледж). Благодаря яркому рубиново-красному цвету плодов, он был назван писательницей Цумурой Сэцуко, лауреатом премии Акутагавы, и официально зарегистрирован в 1992 году.
Эти томаты имеют средний размер между крупными и мини-томатами (миди), сладость которых выделяется особенно, если сравнить с обычными крупными томатами. Тонкая кожура и сочная текстура придают ощущение, будто вы наслаждаетесь фруктом. Это действительно уникальный сорт, который ломает стереотипы о привычных томатах!
Кроме того, они содержат в 2-3 раза больше витамина C и кальция, чем крупные томаты, что делает их идеальным выбором для заботы о красоте и для восстановления сил в жаркие летние дни.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Салат из светящихся кальмаров с уксусом и мисо
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
Мукаго Гохан
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
Anago Man
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
Ибуки соба
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
Tokobushi
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Деним Ман
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Натуральные устрицы
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Модан-яки
Осака / >Окономияки/Такояки