Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Вареная касубе

Рыба, которая может быть только «отбросами», которую нельзя есть вареной или приготовленной на гриле
Вареная касубе

О Вареная касубе

«Вареный касубе» — это местное зимнее блюдо, которое часто готовят дома. На диалекте Хоккайдо слово «Касумэ» означает «луч». Поскольку кости касубе, принадлежащие хрящевым рыбам, мягкие, вы можете есть все, от тела до кости, не оставляя ничего. Поскольку он содержит много коллагена, в последнее время он привлекает внимание в качестве косметической пищи.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Хоккайдо

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов