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福冈县
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Kudzu Kiri
Akizuki Honkudzu在赠送给黑田领地的分支领地秋月领主时受到赞誉，也是送给幕府的礼物，是一种纯白色的传统日本食品，它从天然葛根中提取优质淀粉。Chikuzen Akizuki 拥有制作优质 honkudzu ...
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Ashiyan 鱿鱼
芦屋町沿海的 Hibiki Sea 是日本西部主要的鱿鱼捕捞场之一。被称为 “Ashiyan squid” 的矛鱿鱼非常适合活活制作，坚硬的肉在食用时质地松脆，口中散布着轻微的甜味，在生鱼片方面非常出色。您...
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乌冬面
福冈乌冬面的特点是面条很软。面条与蓬松的表面和耐嚼的内部面条和口感柔和的汤之间的和谐很有吸引力。与其他地区相比，僵硬度较弱的原因似乎与植根于该地区的文化有着密切的关系。福冈，尤...
福冈县
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宫崎县
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炖过的 gonguri
许多鱼类，例如金枪鱼和鲣鱼，都落在宫崎县日南港，那里的捕鱼业蓬勃发展。“Gonguri” 是金枪鱼的胃，“gonguri-ni” 是用甜辣的方式煮金枪鱼肚子制成的家常菜。Gonguri-ni 是用糖、酱油和味霖...
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