鸟取县地区的乡土料理
鸟取县
沙锅
Babachan 火锅
“Babachan nabe” 是一道主要在鸟取县石见市很受欢迎的当地菜肴,是一种使用一种名为田中源海的深海鱼类的火锅菜肴。这条鱼被昵称为 “Baba-chan”,据说它的名字起源于它...
鸟取县
乡土料里
Dondolish Rice
“Dondoroke大米” 是从鸟取县东部流传到中部地区的传统当地菜肴,使用豆腐和当地种植的蔬菜煮成米饭。这道菜的名字来自 “dondoroke”,在鸟取方言中意为 “雷声”,它之所以...
鸟取县
乡土料里
Ago chikuwa
“Ago chikuwa” 是代表鸟取县的当地菜肴,顾名思义,它是一种飞鱼(在鸟取县被称为 “下巴”)作为主要食材。普通大眼鱼是由大眼鱼、鲨鱼和曲棍球等制成的,而筑和使用飞鱼...
鸟取县
乡土料里
若樱no oyaki
每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史,每两年举行一次 “若狭祭”,每两年举行一次 “若狭祭”,将有神乐、游行队伍和舞狮。Oyaki 就是那道好客的菜。据说自...
鸟取县
乡土料里