鸟取县地区的乡土料理
鸟取县
鸟取县
沙锅
jabu-shabu
鸟取县的乡土料理 “jabu” 是一种使用鸡肉、豆腐和时令蔬菜烹制的许多食材炖煮的菜肴，作为一种在寒冷季节温暖身体的家常风味而广受欢迎。据说这个名字源于煮豆腐和蔬菜...
鸟取县
鸟取县
鸟取县
鸟取县
鸟取县
沙锅
Babachan 火锅
“Babachan nabe” 是一道主要在鸟取县石见市很受欢迎的当地菜肴，是一种使用一种名为田中源海的深海鱼类的火锅菜肴。这条鱼被昵称为 “Baba-chan”，据说它的名字起源于它...
鸟取县
鸟取县
乡土料里
Dondolish Rice
“Dondoroke大米” 是从鸟取县东部流传到中部地区的传统当地菜肴，使用豆腐和当地种植的蔬菜煮成米饭。这道菜的名字来自 “dondoroke”，在鸟取方言中意为 “雷声”，它之所以...
鸟取县
鸟取县
乡土料里
Ago chikuwa
“Ago chikuwa” 是代表鸟取县的当地菜肴，顾名思义，它是一种飞鱼（在鸟取县被称为 “下巴”）作为主要食材。普通大眼鱼是由大眼鱼、鲨鱼和曲棍球等制成的，而筑和使用飞鱼...
鸟取县
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乡土料里
若樱no oyaki
每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史，每两年举行一次 “若狭祭”，每两年举行一次 “若狭祭”，将有神乐、游行队伍和舞狮。Oyaki 就是那道好客的菜。据说自...
鸟取县
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乡土料里