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“挂川牛肉” 是来自静冈县挂川市的品牌牛肉,在那里精心挑选优质的日本黑牛肉,并用特殊的谷物饲料饲养而成。它们是在静冈温和...
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“岛根和牛” 是在岛根县育肥的日本黑牛肉,其特点是细腻的大理石肉和浓郁的味道。它们个性温和,易于保存,色彩鲜艳,浓郁丰富...
鸡肉是过去在岐阜县奥美野地区(下吕市和郡上市)的盂兰盆节和元旦时吃的当地菜肴。 据说它始于每家每户都养鸡,最终停止产...
神户牛肉是牛肉的品牌名称,如果兵库县生产的但马牛肉(日本黑色)的胴体符合某些标准,就可以用来代替但马牛的名字。 旧的...
说到三重县的松阪,世界品牌 “松阪牛肉” 很有名,但是与松阪牛相比便宜的鸡肉 “鸡肉烤肉” 在普通百姓中广受欢迎,通过电视报...
松阪牛肉为三重县的世界感到自豪,甜美而丰富,并具有在施加热量时产生开胃香的特点。寿喜烧是一种充分利用其优势的菜肴。有...
松阪牛肉是一个被称为官方名称 “松阪牛” 的品牌。松阪牛肉在黑毛和牛牛肉中的不饱和脂肪酸比例特别高,而且脂肪融化的温度较...
成吉思汗是一种使用羊肉代表北海道的当地菜肴。羊肉包括羊肉和羊肉。将中间部分凸起的成吉思汗锅加热,烤薄片的羊肉和蔬菜,...
北阿尔卑斯的纯净水和水中种植的稻秸秆、清澈的空气、昼夜的温差、农民的感情等,在伟大的自然中精心制作的飞驒牛,其精致的...
谈到位于福井县东部的大野市时,“荷尔蒙” 不容错过。 市内有30多家商店出售荷尔蒙烧,而名为 “tonchan” 的味增酱已经成熟。 ...
它是根据日本黑品种的严格标准认证的最高等级和牛,在越前若狭的气候下,农民们怀着深深的爱意精心培育了这种和牛。 自古以...
它是一种日本黑种牛肉,继承了日本最古老的藤牛肉(世系牛肉)的血统,据说该葡萄牛起源于新见市,据说是全国日本牛肉品牌的...
这是自古以来在冈山县津山流传下来的当地食品。冈山县也是日本最古老的和牛的诞生地,其历史悠久,有着高品质和牛产区的传统...
群马有许多丰富的农产品和畜产品,例如在日本首次出口到欧盟的 “上州牛肉” 和在甘乐县下仁田町种植的厚而软的 “下仁田大葱”。...
博多和牛牛肉是主要从九州小牛产区购买的和牛,由注册为博多和牛生产商的农民精心饲养约20个月。主食是稻草,可以在大米所在...
田川荷尔蒙火锅是一种用烤肉酱调味的荷尔蒙和大量蔬菜(例如洋葱,卷心菜,豆芽和韭菜)在铁板上炒的菜。这是福冈县田川市引...
宫崎牛肉是在宫崎县生产和育肥的日本黑牛肉,被评为比日本肉类评级协会设定的评级标准4级或更高。宫崎牛肉是在宫崎县的幸福环...
只有在高千穗地区农业合作社管辖范围内生产和育肥的日本黑牛肉才被认定为 “高千穗牛肉”,已通过严格的4级或更高等级标准。肉...
宫崎县延冈周边城市的山脉富含喂鸟类和动物的橡子和坚果。在如此幸福的自然环境中饲养的野猪的特点是脂肪含量适中,肉质坚硬...
“鹿儿岛黑牛肉” 具有融化的质地,由大理石花纹编织而成,熔点较低,称为不饱和脂肪酸,以均衡的方式编织成细腻而柔软的肉质,...
鹿儿岛黑猪肉的历史悠久,已有400年的历史。在鹿儿岛丰富的自然环境中,使用含有红薯的饲料自由种植的肉的质量是一种宝石,在...
在全国品牌牛肉中肉质标准最高的 “佐贺牛肉” 已经通过了肉质等级4级或更高的严格标准,表示大理石花纹程度的BMS值在12个等级...
在被伊万里绿色山脉环绕的最佳自然环境中,伊万里拥有丰富的自然,清澈的海水和空气,由生产者用佐贺县最优秀的繁殖技术之一...
这是一种将猪肉浸泡在以酱油,味噌等为基础的甜辣烤肉酱中的猪肉与卷心菜和豆芽等蔬菜一起烤制而成的菜肴,据说战后不久,居...
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