奈良县地区的乡土料理 - 日本的乡土料理

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奈良县乡土料里

大和茶粥

大和茶粥是奈良被称为 “Okaisan” 的当地菜肴。这是一道简单的菜，用 hojicha 在开水中用棉袋煮沸，然后与米饭一起煮熟。它很光滑，没有粘性，有 hojicha 芬芳的香气...

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奈良县乡土料里

Shikishiki是葛城大马和新庄通常吃的零食之一，它是一种感觉像可丽饼的零食。它是通过将使用休闲稻田种植的当地生产的小麦和糖稀薄地撒在鸡蛋中，然后像可丽饼一样在折...

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奈良县荞麦面/乌冬面/面食

大和县的樱井和戈斯都有粉丝制造工厂，这些工厂在日本拥有约 60％或更多的产量，使其成为大和的本地产业之一。它很薄，有味道，质地柔软光滑，可用于炒菜和炖菜等各...

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奈良县荞麦面/乌冬面/面食

NYumen 是一道菜，你可以用汉字写，然后用温暖的大石吃 somen。在全国范围内闻名的 Arunyumen 是一种源自奈良县的当地菜肴。寒冷的季节很温暖，夏天我们冷静下来，...

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奈良县荞麦面/乌冬面/面食

Miwa somen 是在三瓦地区生产的妇女，主要在奈良县樱井市，据说是 Miwa 地区妇女的出生地。采用揉面制作技术制成，纤薄，具有独特的质地和良好的舌头质地，腰部牢固且...

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奈良县沙锅

Shishinabe 是一种传统的火锅菜，用生活在奈良山区的野猪制成，有时被称为 “shishi-Jiru”。加入许多调味品，例如生姜、粉末赞硕以及牛蒡、葱、Mizuna 和 Kikuna 等调...

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奈良县乡土料里

吉野的胜津年糕是一种特色产品，重现了山后在老房子里吃过的 Takuzu 年糕的味道。吉野。吉野 Honkuzu 用秘密技术精心捏合，因此您可以充分品尝 Honkuzu 粉末的粘性和 ...

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奈良县寿司

Kakinoha Sushi 是奈良的当地代表性菜之一，是一种由一口大小的醋饭与鲭鱼和鲑鱼等鱼片组成的寿司，用柿子叶包裹并压制。柿子叶含有丰富的单宁和维生素，具有抗氧化和...

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奈良县拉面

天理拉面是出生于奈良县天理市的当地拉面。它的特点是以豚骨汤和鸡汤为基础的酱油，辛辣，丰富和古特里的味道。这些成分经常被使用，例如炒中国白菜、猪肉和韭菜。 ...