日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

栃木县地区的乡土料理

栃木县
下冢
栃木县 乡土料里

下冢

在 2 月的第一天（2 月下午的第一天上午），这是一种与红米一起供应到稻荷神社的活动餐。一道感谢的菜叫幸运的菜，例如护身符、邪灵和无疾病的灾难。食谱是通过煨鲑鱼头...

栃木县
Shinko 馒头
栃木县 乡土料里

Shinko 馒头

Shinkomanju是作为农历2月在佐野市田沼町一平冢稻荷神社举行的初间祭品而制作的。 “Shinko” 不仅意味着一种新的非糯米粉，还意味着 “在稻荷神社里敬拜”。 代表花朵的...

栃木县
宇都宫饺子
栃木县 乡土料里

宇都宫饺子

如果你说宇都宫，比如饺子，饺子，那是宇都宫。宇都宫站前面还有饺子雕像。宇都宫饺子主要是蔬菜，它们似乎有一定比例的蔬菜 7:3 肉。您可以在城市内外的各种商店享用各...

栃木县
肯钦汤
栃木县 沙锅

肯钦汤

最初，是 Shojin ryori，最初是用海带和香菇制成的汤。似乎在某种活动或会议期间吃饭的习惯。秋季至冬季收获的蔬菜是标准的，但是时令蔬菜可以在春季和夏季美味烹制，您...

栃木县
佐野拉面
栃木县 拉面

佐野拉面

使用竹子制作面条的平面有一个特点。面条很强，其特点是中等到细面和扁面等商店。在汤方面，取决于商店、鸡肉或猪骨，这也有自己的个性。大多数浇头是烤猪肉和大葱。令...

栃木县
酱油猪排
栃木县 盖饭

酱油猪排

栃木县有各种酱油猪排。与普通的猪排（带鸡蛋的猪排）相比，每家餐厅都有独特的解释，似乎有些疯子在每家商店吃每个酱汁猪排并四处走动。即使是当地大学的学校用餐，也...

栃木县
栃尾目
栃木县 乡土料里

栃尾目

栃木县是一个草莓王国，半个多世纪以来一直保持着头号草莓作物。其中，栃木手是日本生产的最大品种之一。据说，关东平原肥沃的土地格局、凉水、冬季的日光持续时间以及...

栃木县
IMO-Fly

IMO-Fly

战后，马铃薯被加工并出售给佐野市丝绸面料行业的女性员工。蒸的土豆在串子上蒸，然后油炸，再加上酱汁。饥饿时它非常完美，新鲜油炸是最美味的。

栃木县
盐豆 daifuku
栃木县 乡土料里

盐豆 daifuku

在栃木县，使用大福等日本点心的商店不多，而盐豆大福是品种中的超级主食。当你阅读时，这是一个含有盐的豆大福，但是甜豆沙的甜度和豆沙的盐之间的平衡很精致。简单的...

栃木县
白萝卜荞麦面

白萝卜荞麦面

这是栃木县佐野市周围的当地美食，自明治时期以来一直持续。根据商店或每个家庭的不同，有多种方法可以在荞麦上吃切碎的生白萝卜或用荞麦煮熟。还有一种理论认为，为了...

栃木县
浴霸
栃木县 乡土料里

浴霸

浴霸是日光的一种传统食材，似乎它已经存在于奈良时期。当你使用汉字时，它被写成 “浴霸”，而且符号与京都的 “Yuba” 不同。当你用煮大豆煮豆浆时，表面上的薄膜变成腐竹...