日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

章鱼烧
来到大阪，当然要先尝尝章鱼烧！

章鱼烧

关于章鱼烧

章鱼烧（たこ焼き, Takoyaki）是一道将小麦粉与水调成面糊，再加入切成小块的章鱼、葱花、腌制红姜等食材，最后制成圆形并烤制而成的美味料理。

它起源于大阪，常见于天满天神祭或热闹街头的摊位中，如今已成为深受全日本大人小孩喜爱的名吃。

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