福冈县地区的乡土料理
福冈县
荞麦面/乌冬面/面食
乌冬面
福冈的乌冬面(うどん, Udon)最大的特色是其柔软的面条。外层绵软、内里Q弹,加上温暖醇厚的汤底,带来了绝妙的味觉享受。至于为什么与其他地区的乌冬面相比少了一些劲...