日本美味传统料理
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海鲜料里

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    天然牡蛎 宫崎县
    天然牡蛎

    “Nippo Coast” 因来自黑潮海流的富含矿物质的海水和从山上流出的富含矿物质的雨水的营养而闻名,因此以生产大型、浓郁和奶油...

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    Himuka 鲭鱼 宫崎县
    Himuka 鲭鱼

    它是宫崎县认证的水产品品牌。在东北部的Kitaura,我们特别注重天然种子和无药养殖,繁殖历史很清楚,并且在出货前超过7天不...

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    多刺龙虾 宫崎县
    多刺龙虾

    在宫崎县捕获的多刺龙虾被捕获在日向海的波涛汹涌的大海中,并受到黑潮海流的大量祝福,因此它很紧,并且具有大而柔软的质地...

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    绉 宫崎县
    绉

    由于黑潮北流的影响,宫崎县沿海的日向海是日本潮汐最快的地区之一,而且有很多紧身的鳀鱼鱼苗(银鱼)。此外,作为一流河流...

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    朝日蟹 宫崎县
    朝日蟹

    宫崎县是朝日蟹的产地。宫城县朝日蟹的季节是初夏和秋季。特别是,在产卵季节之前的五月左右,朝日蟹似乎挤满了肉和味噌。普...

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    盐烤香鱼 宫崎县
    盐烤香鱼

    Ayu在春天用鱼苗爬到五濑河的上游,夏天他们在清澈的溪流中吃硅藻,成为肥胖的父母。然后,在秋天,它们会前往中游和下游进行...

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    宫崎胜夫 Mikko Bushi 宫崎县
    宫崎胜夫 Mikko Bushi

    “Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” 是由日南市水产合作社妇女部渔业加工小组手工制作的宝石,仅使用宫崎县捕获的鲣鱼或宫崎县的...

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    宫崎五条鱼 宫崎县
    宫崎五条鱼

    宫崎骏面向日向海,日向海冲刷了黑潮海流,在全国范围内为偏爱相对较高温度的琥珀鱼提供了一个幸运的环境。在面向大海、几乎...

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    Gokase yamame 宫崎县
    Gokase yamame

    五濑町的 Yamame no Sato Fish Farm 位于海拔 700 米,位于五濑河源头的九州清凉山脉深处。它始于1963年,当时我们对栖息在五...

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    比比骑马 宫崎县
    比比骑马

    宫崎县的魅族渔港是一个自然资源丰富的地区,气候温暖,一年四季都有耀眼的阳光。有明确的标准可以在那里捕获的竹荚鱼中称自...

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    Kitauranada 竹荚鱼 宫崎县
    Kitauranada 竹荚鱼

    “Kitauranada竹荚鱼” 用接缝网捕获生活在崎岖的日向海中的竹荚鱼,日向海被认为是全国三根手指之一,然后将其带回港口而不碰...

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    博多明太子 福冈县
    博多明太子

    博多明太子是福冈的代表性纪念品之一,用鳕鱼卵巢发酵,混合红胡椒、盐、芝麻和大蒜。 具有精致的甜辣味道,这是一种无可喝...

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    角川金正 宫崎县
    角川金正

    它是在宫崎县东臼杵郡门川町捕获的星鳗,是宫崎县水产品品牌认证产品。说到海鳗,京都很有名,但实际上,许多人被困在门川镇...

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    Kibinago 生鱼片 鹿儿岛县
    Kibinago 生鱼片

    Kibinago是一条小鱼,体长约10厘米,是鹿儿岛餐桌上不可或缺的存在。其中,生鱼片作为鹿儿岛的代表美食家在游客中非常受欢迎...

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    鲣鱼菜肴 鹿儿岛县
    鲣鱼菜肴

    枕崎的鲣鱼渔业已有350多年的历史,自平成6以来,其产量一直是日本第一的鲣鱼渔业。镇上散布着katsuobushi工厂,工厂里冒出的...

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    烤鲣鱼 鹿儿岛县
    烤鲣鱼

    枕崎市位于萨摩半岛的最南端,拥有丰富的自然风光,森林养分从远远落后于主峰山的水源从河流流向东中国海。仓田。浮游动物吃...

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    关竹荚鱼和关鲭鱼刺身 大分县
    关竹荚鱼和关鲭鱼刺身

    在全国闻名的 “关竹荚鱼” 和 “关鲭鱼” 是可以在大分县佐贺关海岸附近的东洋海峡捕捞的高级鱼类。其美味的秘诀首先在于东洋海...

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    阿玉美食 大分县
    阿玉美食

    大分县有585条清澈的溪流流动,例如位于筑后川主流上游的三隈河(一流的河流)和小野河(县内最大的河流,长达107公里),每...

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    加沙米角 大分县
    加沙米角

    在丰后高田的卡卡奇地区,有许多适合捕蓝蟹的好地方,而登陆那里的大型蓝蟹在当地被称为 “cape gazami”。进入雄性和雌性的条...

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    唐津 Q 鲭鱼 佐贺县
    唐津 Q 鲭鱼

    唐津Q鲭鱼是九州大学和佐贺县唐津市共同研究而成的养殖鲭鱼。它是使用完整的水产养殖技术生产的,该技术将人工孵化的幼鱼从鱼...

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    海鳗菜 大分县
    海鳗菜

    海鳗自古以来就在中津很受欢迎,一年三次:夏季、秋季和冬季。天妇罗,碗,shumai和sha锅具有无法一次完全品尝到的魅力。康吉...

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    大分河豚 大分县
    大分河豚

    丰后海峡有很多喜欢的河豚食物,例如鲍鱼和头巾,而黑潮潮流的急流使它变得一团糟。这是臼杵种植的河豚特有的美味。我没有太...

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    琉球 大分县
    琉球

    “琉球” 面向濑户内海,在大分县拥有丰富的海鲜,那里的鲭鱼,鰤鱼和amber鱼等鲜鱼片浸泡在酱油,清酒,味林,生姜,芝麻等混...

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    地狱蒸 大分县
    地狱蒸

    自江户时代以来一直持续的 “Jigoku-Mushi” 是用温泉爆发的热蒸汽热蒸汽蒸煮食材的烹饪方法。只需将蔬菜和海鲜等各种食材放在...

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