说到大阪的特色锅,Mizuna 和 Whali Hari NaBe
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现代烧烤用关西风格的御好烧炒面烘烤。 说到含有炒面的大阪烧,“广岛风格的大阪烧” 是一个...
马克乌冬面是一种用油 kasu(炸荷尔蒙)在汤料上制成的菜肴。 Oilpecs 质地清脆,但咀嚼时...
章鱼烧是一种将面粉溶解在水中,切成一口大小的章鱼,切碎的大葱、贝尼生姜等以圆形形状烘...
簸箕是一种使用类似于簸箕的方形浅平锅的锅盘,据说起源于大阪。 用荷尔蒙、牛肉和堆满的...
Doteyaki 是大阪新世界的主菜,在味噌和 Mirin 中长时间炖。现在,和串烧一起,是大阪新世...
有各种理论认为,肠子这样的内脏器官最初是 “释放 mon” 所以它们开始被称为激素。 用甜酱...
陶器锅让你想在寒冷的日子里没有性行为就吃。牡蛎碗是原产于广岛的当地菜肴,你可以在那里...
Yudofu 是一种火锅菜,起源于京都府南禅寺周围,据说是京都的特产。 yudofu 的食材非常简...
据说自古以来,在大分县种植的 Suppon 是繁殖 Suppon 的理想环境,例如清澈的溪流和温带气...
柳川火锅(Yanagawa nabe)是在江户诞生的使用泥鳅的火锅料理。 就像 “doze-nabe” 一样,...
周防大岛占山口县橘产量的80%。这是一道当地美食 “橘子火锅”,融合了岛上引以为豪的新鲜海...
冬季,野鸭从西伯利亚飞往琵琶湖。“Duck NaBE” 是用这种紧密的野鸭制成的传统锅,用蔬菜和...
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