Hariharinabe 是用鲸鱼肉和 Mizuna 制成的火锅菜。据说,在大阪千日前营业的德屋起源于。 据说,由于 Mizuna 的纤维质感,“Harihari” 的名字源于其酥脆的质地。 与普通火锅菜不同,这是一种简单的菜肴,除了鲸鱼肉和 Mizuna 之外,不包括任何东西。
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