哈日哈

说到大阪的特色锅，Mizuna 和 Whali Hari NaBe

哈日哈

大阪府

哈日哈的介绍

Hariharinabe 是用鲸鱼肉和 Mizuna 制成的火锅菜。据说，在大阪千日前营业的德屋起源于。
据说，由于 Mizuna 的纤维质感，“Harihari” 的名字源于其酥脆的质地。
与普通火锅菜不同，这是一种简单的菜肴，除了鲸鱼肉和 Mizuna 之外，不包括任何东西。

ハリハリ鍋の作り方

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