Amenooio 餐
Amenoio rice(鳟鱼米)是使用整条枇杷煮熟的米饭,枇杷是琵琶湖的特有物种,在秋天进入产卵期,是许多人聚集在大锅里制作的...
Amenoio rice(鳟鱼米)是使用整条枇杷煮熟的米饭,枇杷是琵琶湖的特有物种,在秋天进入产卵期,是许多人聚集在大锅里制作的...
“Dochi-yokan” 是将面粉与滋贺县特产红豆沙和糖(滋贺县特产)混合并蒸制而成的羊羹,其特点是用竹皮包裹。有一些理论,比如...
Funa zushi 是一种 “narezushi”,已在大米中腌制和腌制并发酵。对于材料而言,琵琶湖的本土物种 Nigorobuna 的孩子最适合。以...
自半个多世纪前在我们的商店诞生以来,奥米-冠军已在滋贺县成立,主要是在彦根,并拥有被称为 “滋贺人灵魂食物” 的强大存在。...