日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

群马县地区的乡土料理

群马县
藤冈拉面
群马县 拉面

藤冈拉面

群马县藤冈市的地方特色美食「藤冈拉面(藤岡ラーメン)」是一碗融合了当地饮食文化与匠人坚持的拉面。这种拉面的背后有着工业变迁的故事——在因屋瓦产业衰退而寻找新地方...

群马县
酱汁炸猪排盖饭
群马县 盖饭

酱汁炸猪排盖饭

酱汁炸猪排盖饭（ソースカツ丼, Sauce Katsudon）是群马县备受喜爱的地方特色美食，以其现炸的酥脆炸猪排与特制酱汁的完美搭配而闻名。这道料理起源于昭和初期，受西餐...

群马县
切入宽面（おっきりこみうどん）

切入宽面（おっきりこみうどん）

切入宽面（おっきりこみうどん）是群马县的一道传统乡土料理。这是一道使用当地生产的小麦粉制成的宽面条，并加入大量应季蔬菜炖煮而成的暖胃佳肴。其名字来源于料理过...

群马县
高崎意面
群马县 乡土料里

高崎意面

群马县因为冬天日照时间长，土壤排水性好，非常适合农作物的生产。基于这种自然条件，这里成为了日本著名的小麦产地之一，并发展出独特的面粉美食文化，包括乌冬面和意...

群马县
高崎拉面
群马县 拉面

高崎拉面

群马县高崎市汇集了众多的拉面店，每一家店都在激烈竞争中精益求精，追求极致的美味。这里有洋式风格的拉面店，也有擅长传统中华面条的店铺。无论是浓郁的猪骨汤，还是...

群马县
ひもかわ乌冬面

ひもかわ乌冬面

ひもかわ乌冬面（ひもかわうどん，Himokawa Udon）是以群马县桐生市为中心广受喜爱的地方料理，以其独特的宽面著称。不同于一般的乌冬面，它的宽度可达到1.5厘米到15厘...

群马县
烤馒头
群马县 乡土料里

烤馒头

烤馒头（焼きまんじゅう, Yaki manju）是群马县代表性的地方特色点心。这道点心以发酵蒸制的小麦粉馒头为基础，将其串在竹签上，涂上甜咸的味噌酱汁后用炭火烤制，散发...

群马县
水泽乌冬面

水泽乌冬面

水泽乌冬面（日本原名：水沢うどん）是群马县渋川市水泽地区诞生的地方特色美食，与香川县的讃岐乌冬面和秋田县的稲庭乌冬面并列为日本三大乌冬面之一，也是群马的代表...

群马县
牛天
群马县 乡土料里

牛天

在小麦产量蓬勃发展的群马，人们吃了许多使用面粉的菜肴。它最初作为大米的替代品很受欢迎，但随着使用面粉的当地美食（被广泛称为小麦产地）的多样化，该县特有的品种...

群马县
寿喜烧
群马县 肉类料里

寿喜烧

群马有许多丰富的农产品和畜产品，例如在日本首次出口到欧盟的 “上州牛肉” 和在甘乐县下仁田町种植的厚而软的 “下仁田大葱”。“寿喜烧” 是您可以充分享受群马畜产品魅力...

群马县
柚子卷
群马县 乡土料里

柚子卷

冬天在群马，从山上降下来的干风 “karakkaze” 在吹来。此外，由于冬季几乎没有降雨，因此气候干燥。因此，利用干燥空气对魔芋干、土豆、柿子、萝卜等进行干燥的培养物蓬...

分类查询

Recommended

最新文章 热门排行榜 访问排行榜 按地区排名