热门排行榜
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Sozuri pot
冈山县津山市自古以来就很受欢迎的当地美食 “sozuri nabe” 是一种火锅料理，其特点是刮掉骨头周围的肉。Sobble meat 是从牛的肋骨上去掉的肉，它以 “sozuru” 命名，在津山方言中意为 “刮胡子...
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No.8
薄乌冬面
这是广岛县吴市的当地菜肴，顾名思义，稀乌冬面的特点是面条比普通的乌冬面要薄，厚度约为3至4毫米。其中一个特点是订购后大约 2 分钟内送达的速度，看来它是在明治时代发明的，可以提供给时...
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No.10
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小豆岛素面
小豆岛拉伸素面是日本三大素面之一，特别注重传统的制作方法，具有独特的风味、质地和弹性。小豆岛的传统制造方法被称为手工捏合法，在使用小豆岛特产纯麻油的同时揉成小豆岛的特产，用木筷...
No.15
No.16
Sorakitamochi
“Sorakitamochi” 是漂浮在濑户内海西端的偏远岛屿姬岛长期以来一直喜爱的当地糖果。姬岛从国东市（国东市）的伊见港乘坐渡轮约20分钟。据说，由 Izanagi Mikoto（Izanagi no Mikoto）和 Izan...
No.17
Hitan-zushi
它是由日田的蔬菜，泡菜和河鱼制成的寿司。纳豆、山药和大葱以精致的比例包裹在醋饭中，然后用芥末蔬菜包裹，以据说起源于日田的原始 “takanamaki” 为中心，上面涂有香鱼、鳗鱼、donko、泡菜...
No.18
