日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

葱烧
与大阪烧齐名的关西人气美食

葱烧

关于葱烧

葱烧（ねぎ焼き, Negiyaki）是一种类似于大阪烧的粉类美食。它是用小麦粉调成的面糊中混入大量的青葱，然后摊烤而成的料理。

与传统的酱料不同，葱烧一般搭配酱油或柠檬酱油一起享用。这道料理是与大阪烧齐名的关西地区人气美食。

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