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Takomeshi
冈山县是全国章鱼捕获量最高的国家之一，据说在仓敷市下津井附近的海域中生长的章鱼，即使在濑户内海的潮汐也特别快，其质地...
Sozuri 肉是骨头周围的肉，之所以得名，是因为它像金枪鱼一样从骨头上剥下来然后使用（津山方言中的 sozu）。自古以来在冈山...
这是一道以三崎町为特色的菜，例如拥有日本西部最大的家禽养殖场之一的三崎町的新鲜产蛋，城里种植的 “稻米梯田”，当地的酱油...
这个菜单起源于牛户区一位前船夫的饭菜，它是一种用炖骨头（扁舌）、萝卜、大葱、胡萝卜等食用的清酒饭，然后撒在热饭上撒上 ...
这是津山的当地特色菜，含有大量的胶原蛋白，是通过用沸腾的火炖牛腱、跟腱、尾巴等制成的，然后将其冷藏以使其变硬。在津山...
它是一种以酱油为基础的杂食，它使用了新庄村生产的经过质量认证的大米（精米）Himenomochi。它在细度、应变强度和甜度方面具...
这是一种咖喱，上面放着樱桃番茄，里面装满了大鸡肉、土豆和魔芋等当地特色食材。味增的秘密味道越来越丰富，它是一种日式咖...
这款汉堡充分利用了井原市的特产 “Meichi Gonbo”，是一种独特的汉堡，食用后具有令人印象深刻的酥脆口感和牛蒡味。“Meiji Gon...
“Kure no nikujaga” 使用土豆的化妆品，其特点是用牛肉、魔芋和洋葱等某些食材制成。里面没有胡萝卜或青豆。nikujaga 的根源...
