日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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越前蟹 (福井捕捞的雄性雪蟹)
越前蟹 (福井捕捞的雄性雪蟹)
在日本海的汹涌海浪与严寒中成长的蟹中之王!
关于越前蟹 (福井捕捞的雄性雪蟹)
越前蟹是日本雪蟹中的顶级品牌,指在福井县捕捞的雄性雪蟹。其蟹肉紧实,鲜美醇厚、油脂丰盈。无论水煮还是烤制,都各有风味,尝过一次便令人回味无穷。
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