Bài viết mới
Thành phố Fukagawa
Ban đầu, nó là một hối lộ cho ngư dân ở vùng lân cận Fukagawa, và nó là một món ăn của người dân bình thường. Vào thời Edo, nó là một món ăn được làm bằng dê xanh, nhưng sau thờ...
Bánh mì kẹp thịt Mikuni
Mikuni Burger là một loại bánh hamburger đặc sản được làm từ nguyên liệu địa phương từ tỉnh Fukui. Những miếng thịt băm làm từ những khối thịt bò của tỉnh Fukui và thịt lợn nội...
Nước manju
Từ thời cổ đại, Ogaki đã được thiên phú với nguồn nước ngầm phong phú và được mệnh danh là “Thành phố của nước”. “Water manju” được tạo ra vào nửa sau của thời kỳ Minh Trị do ng...
Bít tết Tsukemono
Bít tết Tsukemono là một món ăn địa phương từ vùng Hida của tỉnh Gifu. Cách thông thường để ăn tsukemono thường là ăn nó, nhưng ở Hida Takayama, tỉnh Gifu, tsukemono được nướng ...
Mitarashi dango
Mitarashi dango là món dango xiên được phủ lên trên cùng với tương đậu sắn, một loại nước tương đường, được phổ biến rộng rãi ở tỉnh Gifu. Hầu hết chúng là nước sốt ngọt, và sự...
Thịt bò Hida
Nước tinh khiết của hệ thống núi Bắc Alps, rơm lúa được trồng trong nước đó, không khí trong lành, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm, và tình yêu của nông dân, v.v., thịt bò ...
Mì ramen Hida Takayama
Takayama ramen là một loại ramen được ăn chủ yếu ở thành phố Takayama, tỉnh Gifu. Súp là một loại nước tương nhẹ dựa trên nước dùng gà, và mì là mì xoăn siêu mịn. Trong ramen th...
Kim chi Kakamigahara
“Kakamigahara kimchi” là một món ăn đặc sản của Kakamigahara, và được đặc trưng bởi chứa “cà rốt”, một đặc sản của thành phố Kakamigahara, và “hạt thông”, một đặc sản của Chunch...
Cá ngọt nướng
Ở tỉnh Gifu, nơi có nhiều ngọn núi mọc lên, có những con suối rõ ràng ở nhiều nơi khác nhau, và đây là một trong những điểm cá ngọt hàng đầu trên cả nước. Tùy thuộc vào dòng sôn...
Sushi Hoba
Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Gifu, nơi gạo dấm được bọc trong lá mộc lan. Hoba được cho là có tác dụng khử trùng và có thể ăn mà không bị bẩn tay, vì vậy nó bắt đầu khi...
Sen đã sẵn sàng
Handa, một thị trấn giàu thiên nhiên, nằm ở phía tây tỉnh Tokushima. Mặc dù là một thị trấn nhỏ nhưng có rất nhiều nhà máy sản xuất somen, và nó được biết đến như một khu vực sả...