Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Thịt bò Kakegawa
“Thịt bò Kakegawa” là một loại thịt bò thương hiệu từ thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka, nơi những con bê đen tuyệt vời của Nhật Bản được lựa chọn cẩn thận và nuôi bằng thức ăn ...
Shimane Wagyu
“Shimane Wagyu” là thịt bò đen Nhật Bản được vỗ béo ở tỉnh Shimane, và được đặc trưng bởi thịt cẩm thạch mịn và hương vị phong phú. Chúng có một tính cách nhẹ nhàng, dễ giữ, và ...
Bít tết bò Kobe
Thịt bò Kobe là tên thương hiệu của thịt bò có thể được sử dụng thay cho tên thịt bò Tajima khi thịt bò Tajima (giống bò đen Nhật Bản) được sản xuất tại tỉnh Hyogo đáp ứng các t...
Thịt gà nướng Matsuzaka
Nói đến Matsusaka ở tỉnh Mie, thương hiệu “thịt bò Matsusaka” thế giới nổi tiếng, nhưng thịt gà “gà yakiniku” giá rẻ so với thịt bò Matsusaka đã trở nên phổ biến với người dân, ...
Sukiyaki bò Matsusaka
Thịt bò Matsusaka, mà tỉnh Mie tự hào với thế giới, ngọt ngào và phong phú, và có đặc điểm là nó phát ra một hương thơm ngon miệng khi đun nóng. Sukiyaki là một món ăn tận dụng ...
Thịt bò Matsusaka
Thịt bò Matsusaka là một thương hiệu nổi tiếng có tên chính thức là “Matsusaka Ushi”. Thịt bò Matsusaka có tỷ lệ axit béo không bão hòa đặc biệt cao trong số thịt bò đen Nhật Bả...
Thành Cát Tư Hãn
Thành Cát Tư Hãn là một món ăn địa phương đại diện của Hokkaido sử dụng thịt cừu. Thịt cừu bao gồm thịt cừu trưởng thành và cừu cừu. Một nồi Thành Cát Tư Hãn với một trung tâm l...
Thịt bò Hida
Nước tinh khiết của hệ thống núi Bắc Alps, rơm lúa được trồng trong nước đó, không khí trong lành, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm, và tình yêu của nông dân, v.v., thịt bò ...
Ton-chan
Khi nói về thành phố Ono nằm ở phía đông của tỉnh Fukui, không thể bỏ qua “hormone”. Có hơn 30 cửa hàng bán hor-yaki trong thành phố và horumon-yaki, một loại nước sốt miso đượ...
Thịt bò Wakasa
Đây là loại wagyu cao cấp nhất được chứng nhận theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ các giống đen Nhật Bản mà nông dân đã chăm chỉ nuôi dưỡng với tình yêu sâu sắc dưới khí hậu phong p...
Thịt bò Chiya
Đây là một giống bò đen Nhật Bản kế thừa dòng dõi bò nho lâu đời nhất của Nhật Bản (giống bò lineage), được cho là có nguồn gốc từ thành phố Niimi, và được cho là gốc rễ của các...