Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamanashi
Mì udon Yoshida
“Yoshida udon” là một món ăn địa phương đại diện cho thành phố Fujiyoshida ở tỉnh Yamanashi, với đặc điểm là mì rất cứng, dai. Bạn càng nhai nhiều món udon n...
Yuba nguyên
“Yuba nguyên liệu” là một lớp phủ trên bề mặt của sữa đậu nành được làm bằng cách đun sôi đậu nành, nghiền chúng, và ép chúng bằng vải, và là một đặc sản địa...
Hoto
Món ăn địa phương của tỉnh Yamanashi là “hoto”. Đây là một món ăn đơn giản trong đó các nguyên liệu như bí ngô, khoai tây, nấm, rau theo mùa, và thịt được th...
Ozara
Mì lạnh từ món ăn địa phương “hoto” của tỉnh Yamanashi được gọi là “ozara”. Mì ướp lạnh khoảng độ dày giữa hoto và hiyamugi được nhúng vào súp ấm và ăn. Otuy...
Cà ri hươu
“Cà ri hươu” là một món ăn đặc sản của hồ Motosu và hồ Shoji. Nó có một hương vị sảng khoái hơn thịt bò, và nó là tốt đẹp mà nó có nhiều protein mặc dù nó có...
Gà Kofu luộc
“Motsuni gà Kofu” được ăn ở tỉnh Yamanashi, là một món ăn ẩn nổi tiếng của địa phương. Đây là một món ăn quen thuộc với người dân Kofu rằng nó có hương vị mặ...
Udon tai
Nhào bột tốt, kéo căng, cắt thành hình vuông, và kẹp hai góc liền kề lại với nhau để làm cho nó. Hình dạng của nó chính xác là hình dạng của một tai. Bằng cá...
Seisenryo mềm Phục vụ
Nói về kem phục vụ mềm, nó đã trở nên nổi tiếng đến mức nó được gọi là “kem phục vụ mềm Seisenryo”. Đây là một loại kem phục vụ mềm từ Seisenryo Jersey Hat, ...
Sashimi ngựa
Yamanashi từng là một leo núi nổi tiếng của núi. Fuji do điều kiện địa lý, và nhiều con ngựa được giữ để dỡ các nhà leo núi. Trong bối cảnh này, thịt ngựa cũ...