Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Gunma

Gunma
Fujooka Ramen
Gunma Mì Ramen

Fujooka Ramen

Fujooka Ramen (藤岡ラーメン, Fujooka ramen) là món ramen địa phương đặc trưng của thành phố Fujooka, tỉnh Gunma, kết tinh từ văn hoá ẩm thực địa phương và tâ...

Gunma
Sốt Katsudon
Gunma Donburi

Sốt Katsudon

Sốt Katsudon (ソースカツ丼, Sauce Katsudon) là một trong những món ăn B-class gourmet nổi tiếng của tỉnh Gunma. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa miếng...

Gunma
Okirikomi Udon

Okirikomi Udon

Okirikomi Udon (おっきりこみうどん) là món ăn truyền thống đặc trưng của tỉnh Gunma, được làm từ bột mì địa phương để chế biến thành những sợi mì tươi bản rộ...

Gunma
Pasta Takasaki

Pasta Takasaki

Pasta Takasaki (高崎パスタ) là món ăn đặc sản của thành phố Takasaki thuộc tỉnh Gunma, Nhật Bản. Với thời gian nắng dài kể cả vào mùa đông và đất đai có khả ...

Gunma
Takasaki Ramen
Gunma Mì Ramen

Takasaki Ramen

Takasaki, một thành phố thuộc tỉnh Gunma, là nơi hội tụ của vô vàn quán mì ramen, nơi mà từng quán một đều cạnh tranh nhiệt tình, không ngừng đổi mới để thu ...

Gunma
Himokawa Udon

Himokawa Udon

Himokawa Udon (ひもかわうどん) là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại thành phố Kiryu, tỉnh Gunma, được biết đến với loại mì có sợi bề ngang rất rộng. Khác...

Gunma
Bánh Manju Nướng

Bánh Manju Nướng

Bánh Manju Nướng (焼きまんじゅう) là món bánh dân dã đại diện cho tỉnh Gunma, Nhật Bản. Được làm từ bánh hấp lên men từ bột mì, sau đó xiên que, phết nước số...

Gunma
Mizusawa Udon

Mizusawa Udon

Mizusawa Udon (水沢うどん, Mizusawa udon) là món ăn địa phương nổi tiếng của khu vực Mizusawa tại thành phố Shibukawa, tỉnh Gunma. Đây là một trong ba loại m...

Gunma
Gyuten

Gyuten

Ở Gunma, nơi sản xuất lúa mì đang phát triển mạnh, nhiều món ăn sử dụng bột được ăn. Ban đầu nó được phổ biến như là một sự thay thế cho gạo, nhưng do ẩm thự...

Gunma
sukiyaki
Gunma Món thịt

sukiyaki

Gunma có nhiều sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi phong phú, chẳng hạn như “thịt bò Joshu” được xuất khẩu lần đầu tiên sang EU ở Nhật Bản, và “hành lá Shimoni...

Gunma
Yuzu cuộn

Yuzu cuộn

Ở Gunma vào mùa đông, gió khô “karakkaze”, xuống trên núi, thổi. Ngoài ra, vì có rất ít mưa trong mùa đông, khí hậu khô. Do đó, văn hóa làm khô Konnyaku, kho...