Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Seiro hấp lươn Yanagawa
Seiro hấp lươn Yanagawa (柳川うなぎのセイロ蒸し) là một biểu tượng của Yanagawa, nơi nổi tiếng với phong cảnh hữu tình của các con kênh và đặc sản lươn hấp đ...
Món Cà Ri Nướng Cảng Mojiko
Món Cà Ri Nướng Cảng Mojiko (門司港焼きカレー) là món ăn độc đáo, gồm cơm, cà ri, phô mai và trứng được phủ lên trên rồi nướng trong lò. Tùy từng quán, hương...
Hàu Một Viên Biển Buzen
Hàu Một Viên Biển Buzen (豊前海一粒かき) được đặt tên từ quy trình chăm sóc tỉ mỉ, đánh bóng từng con hàu và giữ nguyên vỏ khi xuất xưởng. Loại hàu này chứa ...
Buzan Crab
Biển Buzan nổi tiếng với lượng thủy triều lớn, tạo nên những bãi lầy rộng lớn và là một trong những khu vực có sản lượng cua hoa cao nhất Nhật Bản. Trong số ...
Gyoza Yawata
Gyoza Yawata (八幡ぎょうざ, Yawata gyoza) là món ăn đặc sản có nguồn gốc từ thời gian làm việc mệt mỏi của các công nhân tại Nhà máy thép quốc doanh Yawata. ...
Yakitori
Đi dạo vào buổi tối ở Hakata, Fukuoka, bạn chắc chắn sẽ bắt gặp những quán yakitori ở khắp nơi. Fukuoka nổi tiếng vì có số lượng quán yakitori tính trên 100,...
Hakata Zoni
Hakata Zoni (博多雑煮) là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết ở Fukuoka, đặc biệt là khu vực Hakata. Đặc trưng của Hakata Zoni là nước dùng được làm từ c...
Tôm Quạt
Tôm Quạt (ウチワエビ, Uchiwa-ebi) là một loài tôm hiếm hoi đến mức được mệnh danh là "tôm huyền thoại". Đúng như tên gọi, phần đầu của tôm có hình dáng đặc b...
Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka. Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, ...
Okuto
Okuto (おきゅうと, Okuto) là một món ăn đặc trưng có nguồn gốc từ Fukuoka, được người dân địa phương trân trọng từ lâu và thường xuất hiện trong bữa sáng. ...
Kurume Ramen
Kurume Ramen (久留米ラーメン) là món ramen với nước dùng tonkotsu trắng đục, được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, kết hợp với sợi mì thẳng đặc trưng của K...
Bánh Chưng
Bánh Chưng (ちまき, Chimaki) của nhà hàng Điểm Tâm Thế Giới là một món đặc sản nổi tiếng tại Hakata Nakasu. Đây là món ăn mà hầu như ai ở Hakata cũng đã từng...
Ramen Nagahama
Nhắc đến Fukuoka, người ta thường nghĩ ngay đến Hakata Ramen, nhưng Ramen Nagahama cũng là một đặc sản nổi tiếng của Fukuoka. Ramen Nagahama (長浜ラーメン...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt bò Chiya]()
Thịt bò Chiya
Tỉnh Okayama / >Món thịt -
![Shijimi kho mặn]()
Shijimi kho mặn
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sasa Sushi]()
Sasa Sushi
TỈNH NIIGATA / >sushi -
![Cua Takezaki]()
Cua Takezaki
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Chồi Cấm Kakiage Don]()
Chồi Cấm Kakiage Don
Tỉnh Oita / >Donburi -
![Bánh Khoai Nghiền]()
Bánh Khoai Nghiền
TỈNH NIIGATA / >Tempura, đồ chiên -
![Cơm hàu]()
Cơm hàu
Tỉnh Mie / >Donburi -
![Utsubo chiên giòn]()
Utsubo chiên giòn
Tỉnh Kochi / >Tempura, đồ chiên
