Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagawa
Kem Tươi
Kem tươi (ソフトクリーム, sofuto kuriimu) ở tỉnh Kagawa vô cùng phong phú, được làm từ những đặc sản địa phương và trái cây theo mùa. Từ những loại kèm đầy m...
Kobara Crimson Wase
Kobara Crimson Wase (小原紅早生, Obara Beni Wase) is a unique mandarin orange variety originally cultivated in Sakaide City, Kagawa Prefecture by farmer Yuki...
Wasanbon
Wasanbon (和三盆) là một loại đường cao cấp từ vùng Sanuki, được tạo ra từ vị ngọt tự nhiên của cây mía được trồng trong khu vực hạn chế ở nơi đây, nhờ bàn t...
Somen đảo Shōdo
Somen đảo Shōdo (小豆島素麺, Shōdo Shima somen) là một trong ba loại somen nổi tiếng nhất Nhật Bản, nổi bật với hương vị độc đáo, độ dai và độ đàn hồi hoàn h...
Kamatama Udon
Kamatama Udon (釜玉うどん, Kamatama udon) là một trong những món ăn đặc trưng của Sanuki udon. Đây là món mì được chế biến bằng cách trộn trứng sống với mì u...
Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん, Bukkake udon) là một món ăn mà nước dùng đậm đà được rưới trực tiếp lên sợi mì để thưởng thức. Vì mì được làm nguội bằng nước l...
Zaru Udon
Zaru Udon (ざるうどん) là một món ăn đại diện của tỉnh Kagawa, nơi nổi tiếng với đặc sản Sanuki Udon. Vùng Setouchi, nơi tỉnh Kagawa tọa lạc, là một trong ...
Oiri
Oiri (おいり, Oiri) là một loại bánh gạo puffed đặc trưng của tỉnh Kagawa, đặc biệt là ở khu vực phía tây trung bộ tỉnh và khu vực phía đông thành phố Saijo,...
Shippoku
Shippoku (しっぽく) là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại vùng Sanuki, đặc biệt trong mùa đông. Mặc dù Sanuki udon (讃岐うどん) rất phổ biến nhưng người...
Căng Căng Sushi (Hora Ita Sushi)
Căng Căng Sushi (カンカンずし, Hora Ita Sushi) là một món ăn truyền thống được truyền lại từ thời kỳ Edo tại khu vực Kabe, thành phố Sanuki, tỉnh Kagawa. Đây...
Saura ép khúc sushi
Vào mùa đậu tằm bắt đầu kết trái và lúa mạch chín vàng, vùng biển Seto trở nên nhộn nhịp với việc đánh bắt cá saura. Lúc này, các gia đình nông dân ở Sanuki ...
Gà Nướng Kèm Xương
Gà Nướng Kèm Xương (骨付鶏, Honetsuki Dori) là một món ăn địa phương nổi tiếng có nguồn gốc từ thành phố Marugame, tỉnh Kagawa. Đây là món đùi gà nguyên xươn...
Hamachi Olive
Hamachi Olive (オリーブはまち, Olive Hamachi) là một loại cá Hamachi được nuôi ở tỉnh Kagawa, nơi cây ô liu là loài cây biểu trưng. Loại cá này được nuôi bằn...
Đậu tương rang nước tương
Đậu tương rang nước tương (しょうゆ豆, Shōyu Mame) là món ăn đặc trưng của tỉnh Kagawa, nơi nổi tiếng với lượng mưa ít và rất ít sông lớn. Vì địa hình khô hạ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lẩu Thịt Heo Rừng]()
Lẩu Thịt Heo Rừng
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Tỉnh Ishikawa / >Mì soba, udon, mì -
![Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi]()
Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mẹhari Sushi]()
Mẹhari Sushi
TỈNH WAKAYAMA / >Bento và cơm nắm -
![Bò Bít Tết Dưa Muối]()
Bò Bít Tết Dưa Muối
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Takasaki Ramen]()
Takasaki Ramen
Gunma / >Mì Ramen -
![Kirazumochi]()
Kirazumochi
Tỉnh Kochi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đu Đủ Xanh]()
Đu Đủ Xanh
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
