Món ăn vùng miền từ khu vực Kanto
Manju nướng
Món bánh kẹo địa phương “yakimanju” đại diện cho tỉnh Gunma là một món manju đơn giản được làm bằng cách lên men bột và hấp nó, dán nó vào xiên, phủ nước sốt...
Mì ramen Sano
“Sano Ramen” của người sành ăn địa phương từ thành phố Sano, tỉnh Tochigi, là một chiếc cốc truyền thống đặc trưng bởi mì thủ công được làm bằng tre xanh và ...
Udon Himokawa
“Himokawa udon”, phổ biến chủ yếu ở thành phố Kiryu, tỉnh Gunma, là một món ăn địa phương nổi tiếng với nhiều loại mì độc đáo. Không giống như udon thông thư...
Củ cải soba
Món ăn địa phương “daikon soba” của tỉnh Tochigi là sự kết hợp giữa củ cải daikon cắt nhỏ và soba, và thường chứa đầy trí tuệ và sự khôn ngoan của địa phương...
Namasu ở Tỉnh Ibaraki
Tỉnh Ibaraki trang trại cá da trơn ở Kasumigaura. Có khá nhiều biến thể của cá da trơn, bao gồm sashimi, tempura, đun sôi, và thậm chí cả bánh mì kẹp thịt cá...
Mizusawa udon
Mizusawa Udon, có nguồn gốc từ khu vực Mizusawa của thành phố Shibukawa, tỉnh Gunma, được biết đến là một trong ba món udon hàng đầu của Nhật Bản cùng với Sa...
Kumagai Holdon
Người sành ăn địa phương “Kumagaya Horudon” đến từ thành phố Kumagaya, tỉnh Saitama, là một món yaki-udon tinh tế kết hợp món udon dai được làm từ lúa mì đượ...
Sốt katsudon
Được biết đến là món ăn dành cho người sành ăn cấp B tiêu biểu ở tỉnh Gunma, “sốt katsudon” là một món ăn tuyệt vời kết hợp hoàn hảo với cốt lết tươi chiên v...
Mochi Tagane
“Tagane mochi” là một món ăn địa phương được ăn rộng rãi ở tỉnh Ibaraki, chủ yếu ở phía nam của tỉnh Ibaraki. Ở phía nam của tỉnh Ibaraki, nó là một khu vực ...
Okiri komi udon
“Okurikomi udon”, một món ăn địa phương truyền thống từ tỉnh Gunma, là một món ăn ấm áp được làm từ nhiều loại mì sống sử dụng bột mì sản xuất tại địa phương...
Mì ramen Fujioka
Món ramen địa phương “Fujioka Ramen” từ thành phố Fujioka, tỉnh Gunma là một chiếc cốc kết hợp văn hóa ẩm thực của khu vực với sự cam kết của các thợ thủ côn...
Súp Kenchin
Món ăn địa phương “súp kenchin” của tỉnh Tochigi là một món súp ấm áp được làm từ nhiều rau củ tươi và đậu phụ. Có nhiều giả thuyết khác nhau về nguồn gốc củ...