Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori
Súp bánh quy gạo
Senbei-jiru là một món ăn địa phương đã phổ biến từ thời cổ đại, chủ yếu ở phía nam của tỉnh Aomori, và đặc biệt là đại diện ở thành phố Hachinohe. Món ăn nà...
Ramen Tsugaru
Tsugaru ramen là một đặc sản của vùng Tsugaru ở tỉnh Aomori, và là một loại ramen nước tương làm từ nước dùng hải sản như niboshi hoặc yakiboshi. Đặc điểm củ...
Ramen Hachinohe
“Hachinohe ramen” là một loại ramen địa phương đã được yêu thích trong nhiều năm ở thành phố Hachinohe, tỉnh Aomori. Nó bắt đầu khi ông Zheng Keying, người c...
SUSHIKO
Một món ăn địa phương đã được ăn chủ yếu ở khu vực phía tây bắc trên biển Nhật Bản ở vùng Tsugaru. Gạo nếp được hấp và lactic lên men với shiso đỏ, bắp cải, ...
Dâu tây luộc
Ichigoni là một món ăn truyền thống của thành phố Hachinohe ở tỉnh Aomori và bờ biển Sanriku xung quanh, là một món súp của nhím biển và bào ngư. Nó đã được ...
Ke no jiru
Kenojiru, một món ăn địa phương được ăn rộng rãi từ vùng Tsugaru của tỉnh Aomori, là một món súp được chế biến bằng cách đun sôi các loại rau xắt nhỏ trong n...
Shimokita miso động vật có vỏ nướng
Người ta nói rằng sự khởi đầu của nướng động vật có vỏ miso ở bán đảo Shimokita là một điều đơn giản mà ngư dân ở vịnh Mutsu đã sử dụng sò điệp làm nồi thay ...
Thịt bò Kuraishi
“Bò Aomori Kuraishi” là một giống bò đen Nhật Bản được sinh ra ở Kuraishi, Gonohe-cho, được ban phước với thiên nhiên phong phú. Hương vị của thịt cẩm thạch ...
Cá hồi eo biển
Sashimi đặc biệt được khuyến khích cho cá hồi eo biển. Cơ thể, được đào tạo bởi những con sóng thô của eo biển Tsugaru và các dòng đại dương mạnh mẽ, chặt ch...
Hirosaki thịt heo nướng cay
Hirosaki thịt lợn cay nướng là một người sành ăn địa phương mới từ thành phố Hirosaki sử dụng nhiều nguyên liệu được sản xuất tại địa phương. Nó là một loại ...
Yakisoba Kuroishi
Mì Kuroishi yakisoba dày và phẳng, trông giống như udon, nhưng chúng rất dai khi ăn, và nước sốt Worcestershire thường được đan xen để tạo ra một kết cấu độc...
