Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa
Bát Enoshima
“Enoshima-don” là một món ăn địa phương được sinh ra ở Enoshima, thành phố Fujisawa, tỉnh Kanagawa, và là một món cơm có hương vị được làm bằng cách cắt thịt...
Atsugi Shirokoro Hormone
Nó là một món ăn được làm bằng cách nướng ruột già của thịt lợn. Ở thành phố Atsugi, có trung tâm thịt Kanagawa, nơi tự hào là một trong những khối lượng gi...
Ramen Iekei
Lịch sử của nó có từ năm 1974, khi “Yoshimuraya” mở cửa tại phường Isogo, thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa. Súp dựa trên sự kết hợp giữa xương heo và nước t...
Khu phố Tàu Nikuman
Nó khác với nikuman được bán tại các cửa hàng tiện lợi. Có khá nhiều cửa hàng ở khu phố Tàu Yokohama bán nikuman, nhưng mỗi cửa hàng có đặc điểm riêng và hươ...
Thịt lợn ngâm miso
Nó là một đặc sản của Kanagawa Atsugi. Nó bắt đầu khi thịt lợn rừng bắt được từ núi được ngâm trong miso, và vào thời điểm đó không có phong tục ăn thịt bốn ...
Cà ri hải quân Yokosuka
Nguồn gốc của cà ri hải quân là một thực đơn được phát minh vào thời Minh Trị để chống lại beriberi của binh sĩ hải quân. Thịt và rau có thể được tiêu thụ mộ...
Odawara kamaboko
Lịch sử trở lại thời Edo, và dường như các samurai ở Odawara-juku và Hakone Onsen luôn đi lên bàn ăn vào thời Sankin-kotai, và samurai cũng mong muốn được ăn...
Kamakura shirasu bát
Bạn có thể thưởng thức Shirasu-don tại các cửa hàng ở các khu vực Kamakura, Fujisawa và Chigasaki của tỉnh Kanagawa. Có bát shirasu thô và kamaage shirasu. N...
Bento Shiumai
Ban đầu, có rất ít đặc sản ở Yokohama, và nó được phát minh dựa trên xíu mại được bán ở khu phố Tàu Yokohama như một gợi ý. Bây giờ nó là một ekiben chủ yếu ...