Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Mì Ramen

Shijimi Ramen

Shijimi Ramen (しじみラーメン) là một món ramen đặc sản lâu đời được yêu thích bởi đông đảo người hâm mộ, sử dụng hến dày thịt và đậm vị được đánh bắt từ hồ ...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Hải sản/hải sản

Mihonoseki Mực Nướng

Mihonoseki Mực Nướng (美保関イカ焼き, Mihonoseki Ika Yaki) là một đặc sản nổi tiếng của Mihonoseki, thuộc thành phố Matsue, tỉnh Shimane. Món ăn được chế biế...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Misaki Don

Misaki Don (みさき丼, Misaki don) là một món cơm hải sản nổi tiếng tại Hinomisaki, nơi có ngọn hải đăng đá cao nhất Nhật Bản. Món ăn này được làm từ các loại...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bánh Burger Sanbe

Bánh Burger Sanbe (三瓶バーガー, Sanbe Burger) là một tiệm burger nằm tại núi Sanbe thuộc thành phố Ōda, tỉnh Shimane, nơi được bao bọc bởi thiên nhiên tuyệt...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Hikawa Goen Burger

Hikawa Goen Burger (ひかわご縁バーガー) là một món burger độc đáo mà bạn có thể thưởng thức tại trạm dừng chân Michi no Eki Yunokawa, nơi nổi tiếng với các đ...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane sushi

Sushi hấp

Sushi hấp (蒸し寿司, Mushi zushi) là một món đặc sản của thành phố Matsue, với cơm giấm được phủ đầy các nguyên liệu và hấp lên để tạo ra một món sushi ấm nó...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bánh cuộn Genji

Bánh cuộn Genji (源氏巻, Genji maki) là một loại bánh wagashi, được làm từ bột mì có độ dày khoảng 1.5cm cuộn lấy nhân đậu đỏ nhuyễn. Loại bánh này được cho ...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Món lẩu

Canh nồi cá lóc

Canh nồi cá lóc (あんこう鍋, Ankō nabe) là món ăn đặc sản của thành phố Hamada, thuộc tỉnh Shimane, một trong những vùng có sản lượng cá lóc lớn thứ hai Nhật...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Uzume Meshi

Uzume Meshi (うずめ飯, Uzume meshi) là món ăn truyền thống của vùng Iwami, tỉnh Shimane, được đặc trưng bởi cách trình bày nguyên liệu được giấu dưới lớp cơm...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bote-bote Trà

Bote-bote Trà (ぼてぼて茶, Bote-bote cha) là một món ăn nhẹ truyền thống từ thành phố Matsue, tỉnh Shimane, Nhật Bản. Món này được chế biến bằng cách đánh bô...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Chả Cá Đỏ

Chả Cá Đỏ (赤天, Akaten) là món ăn đặc trưng của thành phố Hamada, và cũng là một đặc sản nổi bật của tỉnh Shimane, được phát triển trong thời kỳ khó khăn sa...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Món thịt

Thịt bò Shimane

Thịt bò Shimane (しまね和牛, Shimane Wagyu) là loại thịt bò đen Wagyu được nuôi dưỡng tại tỉnh Shimane. Đặc trưng của loại thịt này là vân mỡ cẩm thạch mịn m...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane sushi

Kaku Sushi

Kaku Sushi (角ずし, Kaku sushi) là một món ăn truyền thống của thành phố Ōda, tỉnh Shimane, Nhật Bản, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội. Món ăn này được ...

Tỉnh Shimane

Tỉnh Shimane Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bakudan Onigiri

Bakudan Onigiri (ばくだんおにぎり) là một món ăn nổi tiếng từ quần đảo Oki thuộc tỉnh Shimane, miền đông bắc Nhật Bản. Quần đảo này bao gồm bốn hòn đảo lớn v...