Shijimi tsukudani
Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nó thích hợp cho nghêu phát triển, và nó là loại nghêu nước ngọt lớn nhất ở Nhật Bản,...
Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nó thích hợp cho nghêu phát triển, và nó là loại nghêu nước ngọt lớn nhất ở Nhật Bản,...
Shijimi được coi là một trong “Shinji Lake Seven Chin”, và một món ăn đặc trưng sử dụng ngao đó là súp shijimi, thườn...
Gạo Maitake là gạo nấu chín có thể nấu với các loại rau như nấm maitake và cà rốt, là một đặc sản của thị trấn Iinan....
Nó được thực hiện trong mùa Tango no Sekku trên khắp tỉnh Shimane, và cũng được ưa chuộng như một món ăn nhẹ cho trẻ ...
Izumo soba là một nền văn hóa ẩm thực đại diện cho vùng Izumo. Một trong những đặc điểm là nó trông tối so với soba n...
Đảo Oki là một quần đảo ở phía đông bắc của tỉnh Shimane và bao gồm bốn hòn đảo chính và hơn 180 đảo nhỏ. Đảo Oki, đư...
Đây là lý do tại sao nó được cho là nơi sinh của zenzai, nhưng Izumo, nơi đặt Izumo Taisha, là nơi tụ tập tám triệu t...
Người ta nói rằng cái tên “noyaki” xuất phát từ việc nó được nướng bên ngoài tránh khói và nóng vào những ngày xưa, v...
Ở Tsuwano, vào mùa thu, cụm từ “It's imoni season” nhảy qua thị trấn. Các thành phần chính của imoni là cá tráp biển ...
Kisuki-cho, thành phố Unnan, là một khu vực từ lâu đã được cho là giới hạn mà cá từ biển Nhật Bản có thể đến sống. Ở ...
Tỉnh Shimane tự hào có cá thu hàng năm hàng đầu của quốc gia. Bạn có thể nhận được cá thu ngon phủ chất béo do sóng g...
Hokkaido/Tohoku
Khu vực Kanto
Khu trung tâm
Quận Kinki
Quận Chugoku
Quận Shikoku
Kyushu/Okinawa