Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shizuoka

AD
airkitchen
Tỉnh Shizuoka Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Tỉnh Shizuoka
Sủi cảo nước Susono

Sủi cảo nước Susono

Sủi cảo nước Susono (すその水ギョーザ, Susono suigyoza) là món ăn đặc sản của thành phố Susono, tỉnh Shizuoka. Điểm đặc biệt của món này là lớp vỏ màu xanh đ...

Tỉnh Shizuoka
Fukutaro

Fukutaro

Đền Mishima (三嶋大社, Mishima Taisha) nằm tại thành phố Mishima, tỉnh Shizuoka, là một ngôi đền cổ kính đã được tôn kính từ thời cổ đại như ngôi đền chính c...

Tỉnh Shizuoka
Thịt Bò Kakegawa
Tỉnh Shizuoka Món thịt

Thịt Bò Kakegawa

Thịt bò Kakegawa (掛川牛, Kakegawa-gyu) là loại bò thương hiệu nổi tiếng của thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka. Được chọn lựa từ những chú bê đen Nhật Bản ch...

Tỉnh Shizuoka
Shimada Soup

Shimada Soup

Shimada Soup (具だくさん島田汁, Shimada Soup) là một món súp được sáng tạo tại thành phố Shimada, tỉnh Shizuoka, như một phần trong kế hoạch đẩy mạnh giáo dụ...

Tỉnh Shizuoka
Inatori Meat Fried Rice
Tỉnh Shizuoka Donburi

Inatori Meat Fried Rice

“Cơm chiên thịt Inatori” (稲取肉チャーハン, Inatori Niku Chaahan) là một món ăn địa phương của khu suối nước nóng Inatori, thuộc vùng Higashi-Izu. Món ăn này...

Tỉnh Shizuoka
Ohataki Thịt Cuộn

Ohataki Thịt Cuộn

Ohataki Thịt Cuộn (おはたきの肉まき, Ohataki no Niku Maki) là một món ăn đặc trưng của vùng Enshu, nơi mà "ohataki" - một món ăn truyền thống từ thời Edo, đư...

Tỉnh Shizuoka
Shio Katsuo Udon
Tỉnh Shizuoka Mì soba, udon, mì

Shio Katsuo Udon

Shio Katsuo Udon (しおかつおうどん) là một món ăn đậm đà hương vị được tạo nên bằng cách rắc "shio katsuo" — một món thực phẩm truyền thống được bảo quản từ ...

Tỉnh Shizuoka
Bánh bao onsen

Bánh bao onsen

Onsen Izu Nagaoka là một khu vực suối nước nóng lớn với hơn 130 nguồn nước nóng tự nhiên, và một trong những đặc sản nổi tiếng ở đây chính là "bánh bao onsen...

Tỉnh Shizuoka
Thịt lòng heo chiên trà
Tỉnh Shizuoka Tempura, đồ chiên

Thịt lòng heo chiên trà

Thịt lòng heo chiên trà (豚茶モツから揚げ) là một sản phẩm đông lạnh dành cho món chiên được phát triển bởi công ty Marumatsu Shokuhin. Lòng heo chất lượng ...

Tỉnh Shizuoka
Tôm Sakura

Tôm Sakura

Tôm Sakura (桜えび, Sakura ebi) là một món quà quý giá từ đại dương, chỉ có thể đánh bắt được tại Vịnh Suruga, Nhật Bản và Đài Loan. Với vẻ ngoài trong suốt ...

Tỉnh Shizuoka
Iwata Omoro Curry

Iwata Omoro Curry

Ở vùng Enshu, từ xa xưa, món "chân giò heo" được gọi là "omoro". Mặc dù nguồn gốc của từ này không rõ ràng, nhưng người ta cho rằng nó có nguồn gốc từ tiếng ...

Tỉnh Shizuoka
Fujieda Morning Ramen
Tỉnh Shizuoka Mì Ramen

Fujieda Morning Ramen

"Asa Ra", hay còn gọi là ramen buổi sáng, là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo do thành phố Fujieda khởi nguồn. Fujieda, một trong những vùng sản xuất chè nổi ...

Tỉnh Shizuoka
Korokê Mishima

Korokê Mishima

Korokê Mishima (三島コロッケ) là loại bánh croquette được làm từ khoai tây Mishima (loại khoai tây meikuin) trồng ở khu vực chân núi phía tây Hakone. Lớp ...

Tỉnh Shizuoka
Bánh Abe Kawa

Bánh Abe Kawa

Bánh Abe Kawa (安倍川餅, Abekawa mochi) là một món ăn truyền thống của khu vực trung tâm, tập trung chủ yếu tại thành phố Shizuoka. Đây là món bánh làm từ mo...

Tỉnh Shizuoka
Trứng Fuwafuwa

Trứng Fuwafuwa

Trứng Fuwafuwa (たまごふわふわ, Tamago Fuwafuwa) là món ăn xuất hiện trong tài liệu thời Edo có tên "Sendai Kōka Nikkī". Đây là món ăn từng được phục vụ cho ...

Tỉnh Shizuoka
Chả cá đen

Chả cá đen

Chả cá đen (黒はんぺん, Kurohanpen) là món ăn được làm từ cá thu, cá sòng, cá trích nghiền nhuyễn và nấu chín, với hình dạng bán nguyệt và màu xám đặc trưng....