Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime

AD

Tỉnh Ehime Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Mì Ramen

Yahatahama Champon

Yahatahama Champon (八幡浜ちゃんぽん) là món ăn linh hồn của thành phố Yahatahama, tỉnh Ehime, và là món đặc sản được yêu thích từ lâu bởi người dân địa phươ...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Mì soba, udon, mì

Som Tam Cá Tai

Som Tam Cá Tai (鯛そうめん, Tai Somen) là một món ăn độc đáo với cá tráp được chưng nguyên con, bày trên đĩa lớn cùng với mì sợi mềm mại đã được luộc chín. N...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Tempura, đồ chiên

Tôm chiên xù

Tôm chiên xù (えび天, Ebi Ten) là món ăn truyền thống được yêu thích tại khu vực từ Niihama đến Kawanoe, thuộc vùng Toyo, tỉnh Ehime. Món ăn này được chế biế...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Fukumen

Fukumen (ふくめん) là một món ăn lễ hội được cho là xuất phát từ lãnh địa Uwajima. Thành phần chính của món ăn này là konnyaku (một loại thạch từ khoai nhục ...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Hải sản/hải sản

Cuốn Cá Kiếm

Cuốn Cá Kiếm (太刀魚巻, Tachiuo-maki) là một món ăn đặc sản của thành phố Uwajima, tỉnh Ehime, được chế biến từ cá kiếm tươi ngon đánh bắt tại vùng biển địa ...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Mì Ramen

Hakata no Shio Ramen

Hakata no Shio Ramen (伯方の塩ラーメン) là món mì ramen muối độc đáo do thương hiệu Sanwa sáng tạo. Đây là một loại ramen nhẹ nhàng được chế biến với muối Ha...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Mì soba, udon, mì

Goshiki Somen

Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki soumen) là một đặc sản nổi tiếng của Matsuyama, được yêu thích từ thời Edo. Được làm từ bột mì chọn lọc kỹ càng và kéo ...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Tempura, đồ chiên

Senzanki

Senzanki (せんざんき, Senzanki) là món ăn đặc sản ở khu vực phía đông tỉnh Ehime, đặc biệt tại thành phố Imabari, và được coi là nguồn gốc của món gà rán "ka...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Donburi

Uwajima Tai Meshi

Uwajima Tai Meshi (宇和島鯛めし) là một món đặc sản đến từ vùng Uwajima, tỉnh Ehime. Khi nghĩ đến món Tai Meshi, nhiều người thường hình dung về loại cơm ...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Yakitori/xiên

Yakitori Imabari

Yakitori Imabari (今治焼き鳥, Imabari yakitori) là một phong cách đặc biệt của gà nướng không giống như cách truyền thống dùng xiên que và nướng trực tiếp tr...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Cơm thịt xá xíu trứng

Cơm thịt xá xíu trứng (焼豚玉子飯, Yaki Buta Tamago Meshi) là một món ăn đơn giản, bao gồm cơm trắng được phủ lên bởi thịt xá xíu và trứng ốp la lòng đào. Sa...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Tempura, đồ chiên

Chả cá chiên Jakoten

Chả cá chiên Jakoten (じゃこ天, Jakoten) là món ăn đặc sản địa phương của khu vực Nanyo, tỉnh Ehime, Nhật Bản. Món này được làm từ các loại cá nhỏ đánh bắt t...

Tỉnh Ehime

Tỉnh Ehime Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Pawpaw

Pawpaw (ポポー, Popo) là một loại trái cây thuộc họ mãng cầu có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Vì vẻ ngoài giống với trái cây akeabi (akebia) và phần thịt lẫn hạt giốn...