Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Thịt bò Saga
Thịt bò vân cẩm thạch đẹp mắt, được mệnh danh là “Tsuyazashi” nhờ tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu

Thịt bò Saga
佐賀牛
佐賀牛
佐賀牛

Về Thịt bò Saga

Thịt bò Saga (佐賀牛, Saga gyu) là một trong những thương hiệu bò nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, nổi bật với tiêu chuẩn chất lượng cao cấp nhất. Chỉ những miếng thịt đạt mức 4 trở lên trong thang điểm chất lượng thịt, và điểm BMS (đánh giá vân mỡ cẩm thạch) từ 7 đến 12 mới được chọn làm thịt bò Saga.

Được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên lý tưởng với nguồn nước trong lành, không khí thoáng đãng và khí hậu ôn hòa đặc trưng của tỉnh Saga, thịt bò Saga mang đến vị ngon tuyệt vời với phần thịt đỏ mềm mại hòa quyện cùng những đường vân mỡ tinh tế được gọi là “Tsuyazashi” – điểm thu hút đặc biệt của loại thịt này.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt