Món ăn vùng miền từ khu vực Chugoku/Shikoku
Chicken Chicken Gobou
Chicken Chicken Gobou (チキンチキンごぼう, chikin chikin gobou) là một món ăn đặc sản nổi tiếng có nguồn gốc từ tỉnh Yamaguchi, Nhật Bản. Ban đầu là một món ...
Canh Bánh Gạo Nấu Củ Cải
Canh Bánh Gạo Nấu Củ Cải (かぶ雑煮, Kabu Zoni) là một món ăn địa phương giản dị nhưng đậm đà hương vị, phổ biến ở khu vực thành phố Hagi thuộc tỉnh Yamaguchi...
Mì Ramen Xương Bò
Mì Ramen Xương Bò (牛骨ラーメン, Gyuukotsu Ramen) là một món ramen độc đáo của tỉnh Tottori, nổi bật với nước súp làm từ xương bò, hiếm thấy trên toàn quốc. ...
Shijimi Ramen
Shijimi Ramen (しじみラーメン) là một món ramen đặc sản lâu đời được yêu thích bởi đông đảo người hâm mộ, sử dụng hến dày thịt và đậm vị được đánh bắt từ hồ ...
Yahatahama Champon
Yahatahama Champon (八幡浜ちゃんぽん) là món ăn linh hồn của thành phố Yahatahama, tỉnh Ehime, và là món đặc sản được yêu thích từ lâu bởi người dân địa phươ...
Mì Ramen Sanuki
Mì Ramen Sanuki (讃岐ラーメン, Sanuki ramen) là món ramen nổi tiếng được sinh ra tại tỉnh Kagawa, biểu tượng cho nền văn hóa ramen mới mẻ phát triển từ vùng ...
Kaki no ha sushi
Kaki no ha sushi (柿の葉寿司, Kaki no ha sushi) là món ăn dân dã truyền thống đã có từ lâu đời tại thị trấn Chizu, tỉnh Tottori. Món sushi cuốn trong lá hồng...
Trứng Cá Bơn Đỏ
Trứng Cá Bơn Đỏ (アカガレイの子まぶり) là một món ăn truyền thống độc đáo của vùng Ajiro, thuộc thị trấn Iwami, tỉnh Tottori. Món ăn này được làm từ cá bơn đ...
Baba-chan Nabe
Baba-chan Nabe (ばばちゃん鍋, Baba-chan nabe) là một món ăn địa phương được yêu thích ở thị trấn Iwami, tỉnh Tottori, Nhật Bản. Đây là món lẩu được làm từ cá...
Cơm Don Doroke
Cơm Don Doroke (どんどろけ飯, Don Doroke Gohan) là một món ăn truyền thống đến từ khu vực phía đông và trung tâm tỉnh Tottori. Đây là món cơm nấu cùng đậu ph...
Chả Cá Agô
Chả Cá Agô (あごちくわ, Agô chikuwa) là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Tottori, được làm từ cá chuồn (còn được gọi là "Agô" tại Tottori) làm nguyên liệu ch...
Mihonoseki Mực Nướng
Mihonoseki Mực Nướng (美保関イカ焼き, Mihonoseki Ika Yaki) là một đặc sản nổi tiếng của Mihonoseki, thuộc thành phố Matsue, tỉnh Shimane. Món ăn được chế biế...
Misaki Don
Misaki Don (みさき丼, Misaki don) là một món cơm hải sản nổi tiếng tại Hinomisaki, nơi có ngọn hải đăng đá cao nhất Nhật Bản. Món ăn này được làm từ các loại...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ōmi Champon]()
Ōmi Champon
TỈNH SHIGA / >Mì Ramen -
![Hakata Mentaiko]()
Hakata Mentaiko
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
![Mì Lạnh Mực]()
Mì Lạnh Mực
Hokkaido / >Mì soba, udon, mì -
![Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino]()
Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Mito Han]()
Mì Mito Han
Tỉnh Ibaraki / >Mì Ramen -
![Tôm Quạt]()
Tôm Quạt
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
![Som Tam Cá Tai]()
Som Tam Cá Tai
Tỉnh Ehime / >Mì soba, udon, mì -
![Fujinomiya Yaki Soba]()
Fujinomiya Yaki Soba
Tỉnh Shizuoka / >Mì soba, udon, mì
