Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Tỉnh Saga
Cá saba Karatsu Q

Cá saba Karatsu Q

Cá saba Karatsu Q (唐津Qサバ, Karatsu Q saba) là một loại cá saba nuôi được phát triển thông qua nghiên cứu hợp tác giữa Đại học Kyushu và thành phố Karatsu ...

Tỉnh Saga
Sushi Suko
Tỉnh Saga sushi

Sushi Suko

Sushi Suko (須古ずし) là một món sushi truyền thống của vùng Suko, thị trấn Shiroishi, huyện Kishima, tỉnh Saga. Món ăn này được làm từ cơm trộn giấm với gạo...

Tỉnh Saga
Thịt bò Saga
Tỉnh Saga Món thịt

Thịt bò Saga

Thịt bò Saga (佐賀牛, Saga gyu) là một trong những thương hiệu bò nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, nổi bật với tiêu chuẩn chất lượng cao cấp nhất. Chỉ những miến...

Tỉnh Saga
Thịt Bò Imari
Tỉnh Saga Món thịt

Thịt Bò Imari

Thịt Bò Imari (伊万里牛, Imari gyu) được nuôi dưỡng với tất cả tâm huyết và tình yêu thương bởi những nhà sản xuất hàng đầu với kỹ thuật chăn nuôi xuất sắc t...

Tỉnh Saga
Saga Seaweed

Saga Seaweed

Saga Seaweed (佐賀のり, Saga nori) is a special type of seaweed nurtured in the Ariake Sea, known for its rich aroma, smooth texture, and delightful melt-in-...

Tỉnh Saga
Đậu phụ Zaru

Đậu phụ Zaru

Đậu phụ Zaru (ざる豆腐, Zaru tofu) từ thành phố Karatsu, tỉnh Saga, là một món đặc sản được sáng tạo bởi cửa hàng đậu phụ Kawashima, một thương hiệu lâu đời ...

Tỉnh Saga
Bò Imari
Tỉnh Saga Món thịt

Bò Imari

Bò Imari (伊万里牛, Imari gyu) là loại bò thượng hạng được nuôi dưỡng tại vùng tự nhiên xanh tươi trù phú của Imari. Những người nông dân chăn nuôi với kỹ...

Tỉnh Saga
Ara Kabu (Cá Scorpionfish)

Ara Kabu (Cá Scorpionfish)

Ara Kabu (Cá Scorpionfish, アラカブ) là một loại cá thường được gọi với tên khác là "Kasago (カサゴ)" và được bắt tại vùng biển Genkai, Kyushu. Là một loạ...

Tỉnh Saga
Hàu Cánh Quạt

Hàu Cánh Quạt

Hàu Cánh Quạt (ヒオウギ貝, Hiyougi gai) nổi bật với vỏ sò đầy màu sắc như vàng, tím, cam và đỏ, làm sáng bừng bàn ăn của bạn. Ngoài vẻ đẹp thu hút, đây còn l...

Tỉnh Saga
Ốc nướng trong vỏ

Ốc nướng trong vỏ

Tại mũi Hado tỉnh Saga, có các quán nhỏ chuyên phục vụ món ốc nướng trong vỏ (サザエのつぼ焼き, Sazae no tsuboyaki) với mức giá phải chăng. Món ốc tươi ng...

Tỉnh Saga
Mực Yobuko Sống Thái

Mực Yobuko Sống Thái

Mực Yobuko Sống Thái (呼子いかの活きづくり) là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thị trấn Yobuko, thành phố Karatsu, tỉnh Saga, thường được thưởng thức cùng c...

Tỉnh Saga
Con Tay Rùa

Con Tay Rùa

Con Tay Rùa (カメノテ, Kamenote) là một món hải sản độc đáo và được yêu thích tại vùng ven biển, bao gồm cả tỉnh Saga ở Nhật Bản. Loại giáp xác này có ngoại ...

Tỉnh Saga
Ca thu nướng muối

Ca thu nướng muối

Ca thu nướng muối (カマスの塩焼き) là một món ăn đặc sản của cảng Karatsu, cửa ngõ biển của tỉnh Saga, đặc biệt phổ biến vào mùa thu. Hàng năm vào mùa này...

Tỉnh Saga
Cơm Sicilia

Cơm Sicilia

Cơm Sicilia (シシリアンライス, Shishirian Raisu) là một món ăn độc đáo, bao gồm thịt xào, rau củ như cà chua và xà lách được đặt lên trên cơm, sau đó được rư...