Suko-zushi
Về Suko-zushi
“Suko sushi” là một sushi được làm bằng gạo dấm thêm với gạo nếp phủ trứng kinshi, sasagaki ngưu bàng, Narazuke, kamaboko, gừng ngâm, nấm shiitake, denbu, mudsugoro, tôm... và là một món ăn địa phương ở quận Suko của Shiroishi-cho, Kishima-gun, tỉnh Saga Đó là nó. Gạo giấm được trải trong một hộp gỗ gọi là “morobuta”, được cắt thành hình vuông dễ ăn, sau đó đặt nguyên liệu lên từng miếng cơm dấm. Người ta cho rằng nó bắt đầu khi người dân của miền bày tỏ lòng biết ơn với chúa tể và làm cho họ bằng vật liệu ngay tại chỗ. Ở quận Suko, nó là một món ăn địa phương mà vẫn không thể thiếu cho các lễ hội và lễ hội.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Măng Mùa Xuân - Mōsō-jiru
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mochi bơ
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Maezawa Beef
Tỉnh Iwate / >Món thịt -
Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"
Tỉnh Kanagawa / >Món lẩu -
Món mực đom đóm
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
Yuba nguyên
Tỉnh Yamanashi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Yamaimo
Akita / >Món lẩu -
Barappa Manju
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
