Tiếng ViệtOkinawa Zenzai
Hương vị lạnh và ngon của mùa hè Okinawa
Okinawa ZenzaiGiới thiệu
Nó là một món ngọt được làm bằng cách làm mát đậu kintoki và nước dùng luộc trong đường nâu, vv, và phục vụ trong một bát, và đứng đầu với một vài quả bóng shiratama và đá hàu mịn, và ở Okinawa, nó được gọi là “mùa hè là zenzai.”
Tùy thuộc vào nhà hàng hoặc thực đơn, bánh bao shiratama có thể được thêm vào. Gần đây, đá hàu bắt đầu đi xe, và một biến thể của “amagashi” trong đó lúa mì ép và shiratama được thêm vào mát cũng được gọi là “zenzai”.
Tùy thuộc vào nhà hàng hoặc thực đơn, bánh bao shiratama có thể được thêm vào. Gần đây, đá hàu bắt đầu đi xe, và một biến thể của “amagashi” trong đó lúa mì ép và shiratama được thêm vào mát cũng được gọi là “zenzai”.
