Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH CHIBA
Món lươn nướng Narita
Khu vực quanh con đường Omotesando dẫn đến chùa Naritasan Shinshoji là một "thị trấn lươn nướng" hiếm có ở Nhật Bản, nơi tập trung rất nhiều nhà hàng chuyên ...
Sanga nướng
Sanga nướng (さんが焼き, Sanga yaki) là món ăn đặc trưng phổ biến ở bán đảo Boso, nơi thường xuyên đánh bắt các loại cá như cá sòng, cá mòi và cá thu đao từ ...
Bánh Mochi Seigaku
Bánh Mochi Seigaku (性学もち, Seigaku mochi) là một món ăn truyền thống của vùng Katori và Kaishō thuộc tỉnh Chiba, được sáng tạo bởi nhà lãnh đạo nông dân Ō...
Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi
“Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi (くじらのたれ, Kujira no Tare)” là món ăn truyền thống của khu vực Nam Boso, tỉnh Chiba, được làm từ thịt cá voi ngâm nước xốt ...
Tempura măng muối
Tempura măng muối (塩漬けタケノコの天ぷら, Shiozuke Takenoko no Tempura) là một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, trong đó măng muối được rửa sạch muối, tẩm ướp...
Thick Sushi Roll (太巻ずし)
Thick Sushi Roll (太巻ずし, Futomaki sushi) là một loại sushi truyền thống được truyền từ đời này sang đời khác trong các gia đình nông dân. Lịch sử của món ...
Barappa Manju
Barappa Manju（ばらっぱまんじゅう）là một món bánh truyền thống lâu đời ở vùng Hokuso, tỉnh Chiba, thường được thưởng thức vào những dịp đặc biệt như lễ hội ...
Yangome
"Yangome (ヤンゴメ)" là một món ăn truyền thống thấm đượm tình cảm của vùng Bờ Boso, phía nam tỉnh Chiba, Nhật Bản. Món ăn này được chế biến từ gạo rang thơm...
Chiba Kem Lạnh Mềm
Bạn có biết rằng nguồn gốc của kem lạnh mềm bắt đầu từ Trung Quốc, với lịch sử lên tới 4000 năm? Có lẽ nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe về kem lạnh mềm của Ch...
Chiba Hải sản Don
Chiba là một nơi tuyệt vời nơi bạn có thể thưởng thức cả hải sản từ biển lẫn các sản vật từ núi đồi. Hơn nữa, nơi này lại rất gần với trung tâm Tokyo. Chiba ...
Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng
Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng (鯛しゃぶ, Tai Shabu) sử dụng cá điêu hồng tươi ngon đủ tiêu chuẩn ăn sống. Món ăn này nhẹ nhàng hơn so với lẩu bò hoặc lẩu heo, không ...
Ramen kiểu Takeoka
Ramen kiểu Takeoka (竹岡式ラーメン) có nguồn gốc từ khu vực Takeoka thuộc thành phố Futtsu, tỉnh Chiba. Cách tạo nên món ăn này rất độc đáo: chỉ cần pha nước...
Katsuura Tantanmen
Katsuura Tantanmen (勝浦タンタンメン, Katsuura tantanmen) là một loại mì cay khá nổi tiếng ở vùng Katsuura. Dù khá cay nhưng hương vị thì thật sự tuyệt vời. ...
Namae Rou Don
Mặc dù tên gọi có phần kỳ lạ, nhưng có một giả thuyết phổ biến rằng món này ngon đến mức người ta liếm sạch cả đĩa sau khi ăn. Namae Rou Don (なめろう丼, Nam...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Sushi Don]()
Sushi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Cơm Cá Tráp]()
Cơm Cá Tráp
Tỉnh Kanagawa / >Donburi -
![Cá trê Ibaraki]()
Cá trê Ibaraki
Tỉnh Ibaraki / >Hải sản/hải sản -
![Nikogori]()
Nikogori
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kaimochi]()
Kaimochi
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kasaoka Ramen]()
Kasaoka Ramen
Tỉnh Okayama / >Mì Ramen -
![Udon cá]()
Udon cá
Tỉnh Miyazaki / >Mì soba, udon, mì -
![Rômen]()
Rômen
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì
