Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH CHIBA

TỈNH CHIBA
Món lươn nướng Narita

Món lươn nướng Narita

Khu vực quanh con đường Omotesando dẫn đến chùa Naritasan Shinshoji là một "thị trấn lươn nướng" hiếm có ở Nhật Bản, nơi tập trung rất nhiều nhà hàng chuyên ...

TỈNH CHIBA
Sanga nướng

Sanga nướng

Sanga nướng (さんが焼き, Sanga yaki) là món ăn đặc trưng phổ biến ở bán đảo Boso, nơi thường xuyên đánh bắt các loại cá như cá sòng, cá mòi và cá thu đao từ ...

TỈNH CHIBA
Bánh Mochi Seigaku

Bánh Mochi Seigaku

Bánh Mochi Seigaku (性学もち, Seigaku mochi) là một món ăn truyền thống của vùng Katori và Kaishō thuộc tỉnh Chiba, được sáng tạo bởi nhà lãnh đạo nông dân Ō...

TỈNH CHIBA
Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi

Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi

“Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi (くじらのたれ, Kujira no Tare)” là món ăn truyền thống của khu vực Nam Boso, tỉnh Chiba, được làm từ thịt cá voi ngâm nước xốt ...

TỈNH CHIBA
Tempura măng muối
TỈNH CHIBA Tempura, đồ chiên

Tempura măng muối

Tempura măng muối (塩漬けタケノコの天ぷら, Shiozuke Takenoko no Tempura) là một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, trong đó măng muối được rửa sạch muối, tẩm ướp...

TỈNH CHIBA
Thick Sushi Roll (太巻ずし)

Thick Sushi Roll (太巻ずし)

Thick Sushi Roll (太巻ずし, Futomaki sushi) là một loại sushi truyền thống được truyền từ đời này sang đời khác trong các gia đình nông dân. Lịch sử của món ...

TỈNH CHIBA
Barappa Manju

Barappa Manju

Barappa Manju(ばらっぱまんじゅう)là một món bánh truyền thống lâu đời ở vùng Hokuso, tỉnh Chiba, thường được thưởng thức vào những dịp đặc biệt như lễ hội ...

TỈNH CHIBA
Yangome

Yangome

"Yangome (ヤンゴメ)" là một món ăn truyền thống thấm đượm tình cảm của vùng Bờ Boso, phía nam tỉnh Chiba, Nhật Bản. Món ăn này được chế biến từ gạo rang thơm...

TỈNH CHIBA
Chiba Kem Lạnh Mềm

Chiba Kem Lạnh Mềm

Bạn có biết rằng nguồn gốc của kem lạnh mềm bắt đầu từ Trung Quốc, với lịch sử lên tới 4000 năm? Có lẽ nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe về kem lạnh mềm của Ch...

TỈNH CHIBA
Chiba Hải sản Don
TỈNH CHIBA Donburi

Chiba Hải sản Don

Chiba là một nơi tuyệt vời nơi bạn có thể thưởng thức cả hải sản từ biển lẫn các sản vật từ núi đồi. Hơn nữa, nơi này lại rất gần với trung tâm Tokyo. Chiba ...

TỈNH CHIBA
Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng
TỈNH CHIBA Món lẩu

Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng

Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng (鯛しゃぶ, Tai Shabu) sử dụng cá điêu hồng tươi ngon đủ tiêu chuẩn ăn sống. Món ăn này nhẹ nhàng hơn so với lẩu bò hoặc lẩu heo, không ...

TỈNH CHIBA
Ramen kiểu Takeoka
TỈNH CHIBA Mì Ramen

Ramen kiểu Takeoka

Ramen kiểu Takeoka (竹岡式ラーメン) có nguồn gốc từ khu vực Takeoka thuộc thành phố Futtsu, tỉnh Chiba. Cách tạo nên món ăn này rất độc đáo: chỉ cần pha nước...

TỈNH CHIBA
Katsuura Tantanmen
TỈNH CHIBA Mì Ramen

Katsuura Tantanmen

Katsuura Tantanmen (勝浦タンタンメン, Katsuura tantanmen) là một loại mì cay khá nổi tiếng ở vùng Katsuura. Dù khá cay nhưng hương vị thì thật sự tuyệt vời. ...

TỈNH CHIBA
Namae Rou Don
TỈNH CHIBA Donburi

Namae Rou Don

Mặc dù tên gọi có phần kỳ lạ, nhưng có một giả thuyết phổ biến rằng món này ngon đến mức người ta liếm sạch cả đĩa sau khi ăn. Namae Rou Don (なめろう丼, Nam...