Món ăn vùng miền từ khu vực NARA
Cháo trà Yamato
Cháo trà Yamato là một món ăn địa phương phổ biến ở Nara gọi là “okaisan”. Đó là một món ăn đơn giản trong đó trà xanh rang được cho vào một gói bông trong ...
Shikishiki
Shikishiki là một trong những món ăn nhẹ thường được ăn ở Katsuragi Taima và Shinjo, và là một món ăn nhẹ có cảm giác như bánh crepe. Nó được làm bằng cách l...
Harusame
Có các nhà máy sản xuất bún ở thành phố Sakurai và thành phố Gose ở Yamato, tự hào với khối lượng sản xuất khoảng 60% trở lên trên toàn quốc, khiến nó trở th...
Nyumen
Nyumen là “mì luộc” khi viết bằng chữ Hán, và như nhân vật gợi ý, nó là một món ăn trong đó somen được ăn với nước súp ấm. Nyumen, được biết đến trên toàn q...
Miwa mùa
Miwa somen là một somen được sản xuất ở vùng Miwa tập trung vào thành phố Sakurai thuộc tỉnh Nara, và vùng Miwa được cho là nơi sinh của somen. Nó được làm ...
Shishinabe
Shishinabe là một món lẩu truyền thống được làm từ lợn rừng sống ở vùng núi Nara, và đôi khi được gọi là “shishi-jiru”. Để loại bỏ mùi hôi, thêm rất nhiều g...
Kuzumochi ở Yoshino
Kudzu mochi của Yoshino là một đặc sản tái tạo hương vị của Takuzumochi ăn trong ngôi nhà cổ sau núi Mt. Yoshino. Yoshino Honkudzu được nhào cẩn thận với mộ...
Sushi lá hồng
“Kakinoha sushi”, một trong những món ăn địa phương tiêu biểu của Nara, là cơm giấm cỡ cắn trộn với phi lê như cá thu và cá hồi, được bọc trong lá hồng và ép...
Mì ramen Tenri
Tenri ramen là một ramen địa phương được sinh ra ở Tenri, tỉnh Nara. Nó được đặc trưng bởi một hương vị nước tương dựa trên tonkotsu và nước dùng gà, và một...