Món ăn vùng miền từ khu vực NARA

NARA

NARA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Shiki-Shiki

Shiki-Shiki (しきしき) là một món ăn vặt quen thuộc ở các vùng như Katsuragi Taima và Shinjo của tỉnh Nara. Đây là một món ăn nhẹ tương tự như bánh crepe. Mó...

NARA

NARA sushi

Kaki no Ha Sushi

Kaki no Ha Sushi (柿の葉すし, Kaki no Ha Sushi) là một trong những món ăn truyền thống nổi bật của Nara. Đây là loại sushi được làm từ cơm trộn giấm cắt thàn...

NARA

NARA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Cháo Trà Yamato

Cháo Trà Yamato (大和の茶粥, Yamato no chakayu) là món ăn đặc sản của vùng Nara, tại đây người dân thường gọi món này thân mật là "Okai-san". Món ăn được ch...

NARA

NARA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bánh Kudzu Yoshino

Bánh Kudzu Yoshino (吉野の葛餅, Yoshino no kuzumochi) là đặc sản tái hiện hương vị của bánh kudzu từ những ngôi nhà cổ nằm trên đường lên núi Yoshino. Đượ...

NARA

NARA Món lẩu

Lẩu Thịt Heo Rừng

Lẩu Thịt Heo Rừng (しし鍋, Shishi Nabe) là món lẩu truyền thống sử dụng thịt heo rừng sống ở các vùng núi của Nara, đôi khi còn được gọi là "Shishi Jiru". ...

NARA

NARA Mì soba, udon, mì

Bún Tàu (Harusame)

Bún Tàu (はるさめ, Harusame) là một sản phẩm nổi bật của các nhà máy sản xuất bún ở thành phố Sakurai và Gose, thuộc tỉnh Yamato, chiếm hơn 60% sản lượng toà...

NARA

NARA Mì soba, udon, mì

Miwa Somen

Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) là loại mì được sản xuất tại khu vực Miwa, trung tâm là thành phố Sakurai, tỉnh Nara. Vùng Miwa được xem như nơi ra đời...

NARA

NARA Mì Ramen

Mì Tênri

Mì Tênri (天理ラーメン, Tênri ramen) là món ramen đặc sản của thành phố Tênri, tỉnh Nara, Nhật Bản. Đặc trưng của món ăn này là nước dùng đậm đà được làm ...

NARA

NARA Mì soba, udon, mì

Những món ăn

Những món ăn (にゅうめん, Nyumen) là món ăn làm từ sợi mì somen, được nấu trong nước dùng ấm, đúng như tên gọi của chúng. Đây là đặc sản truyền thống có ngu...

NARA

NARA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Narazuke

Narazuke (narazuke) là một loại thực phẩm lên men truyền thống sinh ra ở Nara, thủ đô lâu đời nhất ở Nhật Bản. Tsukemono này, được phát triển như một loại th...