Nhím biển
Nhím biển tươi sống vỏ cứng từ Bắc Ura – đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản tự nhiên, không chất phụ gia!
Về Nhím biển
Nhím biển (ウニ, Uni) từ vùng ven biển Bắc Ura, bao gồm các đảo như Oshima và Mishima thuộc thành phố Hagi, tỉnh Yamaguchi, rất nổi tiếng là nơi sản xuất nhím biển đỏ.
Mùa thu hoạch nhím biển đỏ nổi tiếng thường kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 9. Với kích thước nhỏ, phần thịt có màu đậm, mịn màng và vị ngọt tự nhiên, nhím biển đỏ mang đến hương vị đặc trưng riêng.
Tại khu vực xung quanh thành phố Hagi, bạn có thể thưởng thức các món ăn phong phú từ nhím biển như cơm thố nhím biển hoặc cơm nhím biển nấu trong nồi đất, tất cả đều tươi ngon và đậm chất địa phương.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamaguchi
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Naruto Sea Bream]()
Naruto Sea Bream
TỈNH TOKUSHIMA / >Hải sản/hải sản -
![Hakata no Shio Ramen]()
Hakata no Shio Ramen
Tỉnh Ehime / >Mì Ramen -
![Bánh xèo Natto]()
Bánh xèo Natto
Hiroshima / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Tôm hùm Ise]()
Tôm hùm Ise
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Noto Kanburi]()
Noto Kanburi
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Cá Ayu]()
Bánh Cá Ayu
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ara Kabu (Cá Scorpionfish)]()
Ara Kabu (Cá Scorpionfish)
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Nấm Shiitake nguyên bản]()
Nấm Shiitake nguyên bản
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
