Nhím biển
Nhím biển tươi sống vỏ cứng từ Bắc Ura – đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản tự nhiên, không chất phụ gia!
Về Nhím biển
Nhím biển (ウニ, Uni) từ vùng ven biển Bắc Ura, bao gồm các đảo như Oshima và Mishima thuộc thành phố Hagi, tỉnh Yamaguchi, rất nổi tiếng là nơi sản xuất nhím biển đỏ.
Mùa thu hoạch nhím biển đỏ nổi tiếng thường kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 9. Với kích thước nhỏ, phần thịt có màu đậm, mịn màng và vị ngọt tự nhiên, nhím biển đỏ mang đến hương vị đặc trưng riêng.
Tại khu vực xung quanh thành phố Hagi, bạn có thể thưởng thức các món ăn phong phú từ nhím biển như cơm thố nhím biển hoặc cơm nhím biển nấu trong nồi đất, tất cả đều tươi ngon và đậm chất địa phương.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamaguchi
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cherry Mikan no Seki]()
Cherry Mikan no Seki
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món tráng miệng xoài]()
Món tráng miệng xoài
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kuromichi Yakisoba]()
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì -
![Okoyama Demi-katsu Don]()
Okoyama Demi-katsu Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Thịt Ngựa Sống (Basashi)]()
Thịt Ngựa Sống (Basashi)
Tỉnh Kumamoto / >sushi -
![Sushi Saiki]()
Sushi Saiki
Tỉnh Oita / >sushi -
![Yamakawa Pickles]()
Yamakawa Pickles
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò đen Kagoshima]()
Bò đen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Món thịt
