Nhím biển
Nhím biển tươi sống vỏ cứng từ Bắc Ura – đỉnh cao ẩm thực Nhật Bản tự nhiên, không chất phụ gia!
Về Nhím biển
Nhím biển (ウニ, Uni) từ vùng ven biển Bắc Ura, bao gồm các đảo như Oshima và Mishima thuộc thành phố Hagi, tỉnh Yamaguchi, rất nổi tiếng là nơi sản xuất nhím biển đỏ.
Mùa thu hoạch nhím biển đỏ nổi tiếng thường kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 9. Với kích thước nhỏ, phần thịt có màu đậm, mịn màng và vị ngọt tự nhiên, nhím biển đỏ mang đến hương vị đặc trưng riêng.
Tại khu vực xung quanh thành phố Hagi, bạn có thể thưởng thức các món ăn phong phú từ nhím biển như cơm thố nhím biển hoặc cơm nhím biển nấu trong nồi đất, tất cả đều tươi ngon và đậm chất địa phương.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamaguchi
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Unaju]()
Unaju
Tỉnh Shizuoka / >Donburi -
![Chả cá nước ngoài Ago]()
Chả cá nước ngoài Ago
Tỉnh Shimane / >Mì soba, udon, mì -
![Henba Mochi]()
Henba Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shirokuma Kakigori]()
Shirokuma Kakigori
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chicken Chicken Gobou]()
Chicken Chicken Gobou
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Vịt Trời]()
Lẩu Vịt Trời
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
![Shimada Soup]()
Shimada Soup
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu tương rang nước tương]()
Đậu tương rang nước tương
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
