Món ăn vùng miền từ khu vực tỉnh Fukushima
Bánh Awa Manju
Bánh Awa Manju (あわまんじゅう, Awa Manju) là một loại bánh ngọt truyền thống, được yêu mến tại thị trấn Yanai, khu vực Aizu ở tỉnh Fukushima. Điểm đặc trưng...
Aizu Soba
Aizu Soba (会津そば, Aizu soba) được làm từ bột kiều mạch giống "Kaori của Aizu", nổi bật với độ dai và hương thơm tuyệt hảo. Tại Aizu, việc trồng kiều mạch ...
Sơ-su Katsu Don
Sơ-su Katsu Don (ソースカツ丼, Sơ-su Katsu Don) là món ăn nổi tiếng của vùng Aizu, tỉnh Fukushima. Món này bao gồm thịt lợn cốt lết dày được chiên giòn, sau ...
Đậu phụ đông lạnh
Đậu phụ đông lạnh (凍み豆腐, shimi-dofu) là một thực phẩm lành mạnh, giàu protein, canxi, sắt, vitamin E và lecithin. Với khả năng bảo quản lâu dài, loại thự...
Mực và cà rốt ngâm
Mực và cà rốt ngâm (いかにんじん, Ika Ninjin) là một món ăn đặc sản truyền thống từ vùng bắc Trung Tô, tỉnh Fukushima. Đây là món ăn không thể thiếu trong dị...
Denkaku
Denkaku (田楽, Denkaku) là món ăn trong đó đậu phụ được xiên vào que tre, phết miso và các gia vị khác rồi nướng trên lửa. Aizu Miso Denkaku đặc trưng bởi lo...
Kitakata Ramen
Kitakata Ramen (喜多方ラーメン, Kitakata ramen) là món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Kitakata, thuộc tỉnh Fukushima. Đây được xem là một trong ba loại r...
Lẩu cá Monkfish
Món ăn địa phương “Monkfish nabe”, đại diện cho mùa đông ở tỉnh Fukushima, là một món lẩu sang trọng sử dụng nhiều bộ phận khác nhau của cá monkfish, một lo...
Mì ramen Shirakawa
Shirakawa ramen là một loại ramen địa phương có nguồn gốc từ thành phố Shirakawa, tỉnh Fukushima, và có mì xoăn thủ công tỏa sáng với nghề thủ công và súp nư...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Dote Ni]()
Dote Ni
Aichi / >Món thịt -
![Sơ-su Katsu Don]()
Sơ-su Katsu Don
tỉnh Fukushima / >Donburi -
![Ebisu (Bero Bero)]()
Ebisu (Bero Bero)
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Momiji Manju]()
Momiji Manju
Hiroshima / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Udon Nấu Trong Súp Miso]()
Mì Udon Nấu Trong Súp Miso
Aichi / >Mì soba, udon, mì -
![Món mực đom đóm]()
Món mực đom đóm
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Cá nướng Kado]()
Cá nướng Kado
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
![Cơm Sicilia]()
Cơm Sicilia
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
