Món ăn vùng miền từ khu vực Tokai
Sanma Khô Nguyên Con
Sanma Khô Nguyên Con (さんまの丸干し, Sanma no Maruboshi) là một đặc sản nổi tiếng của vùng Đông Kishu, tỉnh Mie. Loại cá khô này, còn được gọi là "cá khô tự...
Sukiyaki bò Matsusaka
Sukiyaki bò Matsusaka (松阪牛 すき焼き) là một món ăn tuyệt vời tận dụng tất cả đặc trưng nổi bật của bò Matsusaka – một loại thịt bò wagyu nổi tiếng thế giớ...
Lươn nướng Mie
Lươn nướng Mie (三重 うなぎ, Mie unagi) là một món ăn đặc sắc của khu vực Kansai với nhiều cửa hàng lươn nổi bật tại thành phố Tsu. Tsu từng đứng đầu Nhật...
Hàu Uramura
Hàu Uramura (浦村かき, Uramura kaki) được nuôi trồng tại vịnh Ikura thuộc thị trấn Uramura, thành phố Toba, tỉnh Mie. Thị trấn Uramura nằm gần cửa sông và...
Bít Tết Thịt Bò Iga
Bít tết Thịt Bò Iga (伊賀牛ステーキ) sử dụng thịt bò Iga, một loại thịt bò thương hiệu nổi tiếng được nuôi dưỡng tại vùng Iga của tỉnh Mie. Đây là loại bò đe...
Hàu Matoya
Hàu Matoya (的矢牡蠣, Matoya kaki) được nuôi trồng tại Vịnh Matoya, thuộc thành phố Shima, tỉnh Mie. Nhờ vào thiên nhiên trù phú và địa hình bờ biển ria kiểu...
Te Kone Sushi
Te Kone Sushi (てこね寿司, Tekone sushi) là món ăn truyền thống của vùng Ise-Shima, được các ngư dân yêu thích từ lâu đời. Món sushi này được làm bằng các...
Matsusaka Beef
Matsusaka Beef (松阪牛, Matsusaka Gyu) là một thương hiệu được quen gọi với tên chính thức là "Matsusaka Ushi". Đây là loại thịt bò cao cấp thuộc dòng bò Wag...
Ise Udon
Ise Udon (伊勢うどん - Ise udon) là món mì Udon nổi tiếng ở thành phố Ise, tỉnh Mie. Điểm độc đáo của món này nằm ở sợi mì dày gần gấp đôi so với mì udon thô...
Hoba Sushi
Hoba Sushi (朴葉寿司, Hoba sushi) là một món ăn truyền thống của tỉnh Gifu, được chế biến bằng cách gói cơm dấm trong lá hoba. Lá hoba không chỉ mang lại hươ...
Goi pē mặt
Goi pē mặt (五平餅, Gohē mochi) là món ăn truyền thống đã được yêu thích từ lâu ở các vùng núi thuộc tỉnh Gifu và tỉnh Nagano. Món ăn được làm từ cơm gạo ...
Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba), đến từ vùng Hida Takayama ở tỉnh Gifu, là một đặc sản độc đáo được tạo nên nhờ nước tan từ tuyết trên núi, không khí trong l...
Cá Ayu Nướng Muối
Ở tỉnh Gifu, nơi có nhiều ngọn núi trùng điệp, các dòng suối trong lành trải dài khắp nơi, vùng đất này nổi tiếng là nơi nuôi dưỡng cá Ayu ngon bậc nhất Nhật...
Cơm Thố Cà Chua
Cơm Thố Cà Chua (トマト丼, Tomato Don) là một món đặc sản địa phương mới lạ ra đời tại suối nước nóng Gero - một điểm đến nổi tiếng của tỉnh Gifu. Điểm đặc t...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Koshigaya Vịt và Hành Hầm]()
Koshigaya Vịt và Hành Hầm
Saitama / >Món lẩu -
![Bibi Áji]()
Bibi Áji
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Sano Ramen]()
Sano Ramen
Tỉnh Tochigi / >Mì Ramen -
![Sốt cá hồi]()
Sốt cá hồi
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
![Maezawa Beef]()
Maezawa Beef
Tỉnh Iwate / >Món thịt -
![Mì Jaja Morioka]()
Mì Jaja Morioka
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
![Kusamochi]()
Kusamochi
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
