Món ăn vùng miền từ khu vực Tokai
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Anori Fugu
Anori Fugu (あのりふぐ, Anori Fugu) là một đặc sản cao cấp đại diện cho thị trấn Ago, thuộc thành phố Shima, tỉnh Mie. Đây là loại cá nóc hổ tự nhiên lớn lên...
Sủi cảo nước Susono
Sủi cảo nước Susono (すその水ギョーザ, Susono suigyoza) là món ăn đặc sản của thành phố Susono, tỉnh Shizuoka. Điểm đặc biệt của món này là lớp vỏ màu xanh đ...
Fukutaro
Đền Mishima (三嶋大社, Mishima Taisha) nằm tại thành phố Mishima, tỉnh Shizuoka, là một ngôi đền cổ kính đã được tôn kính từ thời cổ đại như ngôi đền chính c...
Iwato Mochi
Iwato Mochi (岩戸餅, Iwato Mochi) là món bánh ngọt truyền thống nổi tiếng của thành phố Ise, tỉnh Mie, Nhật Bản. Loại bánh này được lấy cảm hứng từ "Iwato Ka...
Kameyama Ramen
Kameyama Ramen (亀山ラーメン, Kameyama ramen) là một món mì mới nổi đến từ thành phố Kameyama, tỉnh Mie. Được biết đến rộng rãi trên toàn quốc sau khi giành ...
Thịt Bò Kakegawa
Thịt bò Kakegawa (掛川牛, Kakegawa-gyu) là loại bò thương hiệu nổi tiếng của thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka. Được chọn lựa từ những chú bê đen Nhật Bản ch...
Shimada Soup
Shimada Soup (具だくさん島田汁, Shimada Soup) là một món súp được sáng tạo tại thành phố Shimada, tỉnh Shizuoka, như một phần trong kế hoạch đẩy mạnh giáo dụ...
Inatori Meat Fried Rice
“Cơm chiên thịt Inatori” (稲取肉チャーハン, Inatori Niku Chaahan) là một món ăn địa phương của khu suối nước nóng Inatori, thuộc vùng Higashi-Izu. Món ăn này...
Ohataki Thịt Cuộn
Ohataki Thịt Cuộn (おはたきの肉まき, Ohataki no Niku Maki) là một món ăn đặc trưng của vùng Enshu, nơi mà "ohataki" - một món ăn truyền thống từ thời Edo, đư...
Shio Katsuo Udon
Shio Katsuo Udon (しおかつおうどん) là một món ăn đậm đà hương vị được tạo nên bằng cách rắc "shio katsuo" — một món thực phẩm truyền thống được bảo quản từ ...
Bánh bao onsen
Onsen Izu Nagaoka là một khu vực suối nước nóng lớn với hơn 130 nguồn nước nóng tự nhiên, và một trong những đặc sản nổi tiếng ở đây chính là "bánh bao onsen...
Bánh Mochi Nhị Hiên Trà Thất
Bánh Mochi Nhị Hiên Trà Thất (二軒茶屋餅, Nikken Chaya Mochi) là loại bánh mochi truyền thống phủ bột đậu nành rang (kinako), với lớp nhân đậu đỏ mịn bọc bên...
Trải nghiệm nhà chòi Ama
Khu vực Ise-Shima có khoảng 1.300 nữ thợ lặn (Ama) đang hành nghề lặn biển. Nghề lặn biển của Ama là phương pháp lặn tự do để thu hoạch các loại hải sản như ...
Thịt lòng heo chiên trà
Thịt lòng heo chiên trà (豚茶モツから揚げ) là một sản phẩm đông lạnh dành cho món chiên được phát triển bởi công ty Marumatsu Shokuhin. Lòng heo chất lượng ...
Tôm Sakura
Tôm Sakura (桜えび, Sakura ebi) là một món quà quý giá từ đại dương, chỉ có thể đánh bắt được tại Vịnh Suruga, Nhật Bản và Đài Loan. Với vẻ ngoài trong suốt ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Rokube]()
Rokube
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Soba với cà tím chiên và củ cải bào]()
Soba với cà tím chiên và củ cải bào
Tỉnh Yamagata / >Mì soba, udon, mì -
![Cá Chép Ibaraki]()
Cá Chép Ibaraki
Tỉnh Ibaraki / >Hải sản/hải sản -
![Hàu nuôi bằng nước biển sâu]()
Hàu nuôi bằng nước biển sâu
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Thịt lợn ướp miso]()
Thịt lợn ướp miso
Tỉnh Kanagawa / >Món thịt -
![Takomeshi vùng Mihara]()
Takomeshi vùng Mihara
Hiroshima / >Donburi -
![Hokkimeshi]()
Hokkimeshi
Tỉnh Miyagi / >Donburi -
![Mơ Fukui]()
Mơ Fukui
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
