Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Tochigi
Mì ramen Sano
“Sano Ramen” của người sành ăn địa phương từ thành phố Sano, tỉnh Tochigi, là một chiếc cốc truyền thống đặc trưng bởi mì thủ công được làm bằng tre xanh và ...
Củ cải soba
Món ăn địa phương “daikon soba” của tỉnh Tochigi là sự kết hợp giữa củ cải daikon cắt nhỏ và soba, và thường chứa đầy trí tuệ và sự khôn ngoan của địa phương...
Súp Kenchin
Món ăn địa phương “súp kenchin” của tỉnh Tochigi là một món súp ấm áp được làm từ nhiều rau củ tươi và đậu phụ. Có nhiều giả thuyết khác nhau về nguồn gốc củ...
Shimotsukare
Một bữa ăn sự kiện được cung cấp cho đền Inari cùng với sekihan vào con ngựa đầu tiên (ngày của con ngựa đầu tiên vào tháng Hai). Một món ăn biết ơn gọi là m...
Shinko manju
Shinko manju được thực hiện để được cung cấp cho lễ hội Hatsuuma được tổ chức vào tháng Hai âm lịch tại đền Ippeizuka Inari ở Tanuma-cho, thành phố Sano. “S...
Bánh gyoza Utsunomiya
Nếu bạn nói Utsunomiya, đó là gyoza, và nếu bạn nói gyoza, đó là Utsunomiya. Ngoài ra còn có một bức tượng gyoza ở phía trước ga Utsunomiya. Utsunomiya gyoza...
Sốt katsudon
Có nhiều loại nước sốt katsudon ở tỉnh Tochigi. So với katsudon thông thường (loại katsudon bị ràng buộc với trứng), cách giải thích riêng của mỗi nhà hàng l...
Tochiotome
Tỉnh Tochigi là một vương quốc dâu tây đã duy trì thu hoạch dâu tây số một trong hơn nửa thế kỷ, và trong số đó, Tochiotome là giống có năng suất cao nhất ở ...
Khoai tây chiên
Sau chiến tranh, khoai tây được chế biến và bán cho các nhân viên nữ của ngành dệt lụa ở thành phố Sano lúc bấy giờ. Khoai tây hấp được xiên, chiên, và ăn vớ...
Đậu muối daifuku
Ở tỉnh Tochigi, không có một vài cửa hàng sử dụng đồ ngọt Nhật Bản như daifuku, và shioybean daifuku là một siêu cổ điển trong số các loại sản phẩm. Khi bạn ...
Yuba
Yuba là một nguyên liệu truyền thống ở Nikko, và dường như nó đã tồn tại trong thời kỳ Nara. Nếu bạn áp dụng chữ Hán, nó được viết “yuba”, và ký hiệu khác vớ...