Tiếng ViệtIzumo Zenzai
Zenzai chỉ được sinh ra ở Izumo, nơi các vị thần tụ tập
Izumo ZenzaiGiới thiệu
Đây là lý do tại sao nó được cho là nơi sinh của zenzai, nhưng Izumo, nơi đặt Izumo Taisha, là nơi tụ tập tám triệu thần từ khắp nơi trên cả nước vào tháng 10 âm lịch (Kamiarizuki). Người ta nói rằng tên của “Kamizai-mochi” được phục vụ tại Lễ hội Kamzai cổ xưa, dần dần đổi hình thành “zenzai”, và lan rộng ra các đường phố Kyoto và Edo. Đặc điểm của “Izumo zenzai” là bạn có thể nếm vừa ngọt và mặn bằng cách thêm vị mặn vào đậu azuki lớn, và nó được đặc trưng bởi rất nhiều súp.
