Ẩm thực Nhật Bản - Yakitori/xiên
Muroran Yakitori
Muroran Yakitori (室蘭やきとり, Muroran yakitori) là món nướng xiên que độc đáo được sáng tạo tại thành phố Muroran, tỉnh Hokkaido. Mặc dù tên gọi là "Yakitori" (thường hiểu là ...
Bibai Yakitori
Bibai Yakitori (美唄やきとり) là món ăn đặc sản của thành phố Bibai, nằm giữa Sapporo và Asahikawa. Khu vực phía tây của thành phố Bibai thuộc vùng đất thấp đồng bằng Ishikar...
Yakitori Gà Ōkuji Shamo
Yakitori Gà Ōkuji Shamo (奥久慈しゃも焼き鳥) là món ăn làm từ giống gà Ōkuji Shamo, được nuôi dưỡng tại vùng núi bao quanh bởi thiên nhiên tuyệt vời của khu vực Ōkuji, phía bắc ...
Gà nướng than hoa
Gà nướng than hoa từ loại gà địa phương đặc biệt "Miyazaki Jitokko" (みやざき地頭鶏) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Miyazaki. Thịt gà có độ mềm vừa phải, lại thêm c...
Yakitori Imabari
Yakitori Imabari (今治焼き鳥, Imabari yakitori) là một phong cách đặc biệt của gà nướng không giống như cách truyền thống dùng xiên que và nướng trực tiếp trên lửa than. Ở đâ...
Gà Nướng Kèm Xương
Gà Nướng Kèm Xương (骨付鶏, Honetsuki Dori) là một món ăn địa phương nổi tiếng có nguồn gốc từ thành phố Marugame, tỉnh Kagawa. Đây là món đùi gà nguyên xương được nướng giòn rụ...
Deko Mawashi
Deko Mawashi (でこまわし, deko mawashi) là một loại miso dengaku độc đáo của địa phương. Món ăn này bao gồm khoai tây, bánh nếp kiều mạch (soba dango), đậu phụ và konnyaku xiên ...
Sen (Trước đây tên là "Tori Komachi")
Sen (千, Sen) nằm ở thành phố Yachiyo, tỉnh Chiba, là một địa điểm nổi tiếng với các món xiên nướng hảo hạng. Các món xiên ở đây nổi bật với sự đa dạng và chất lượng cao, đặc bi...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Udon với nước súp sệt]()
Udon với nước súp sệt
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
![Jambō Mochi]()
Jambō Mochi
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mơ Fukui]()
Mơ Fukui
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hiyajiru]()
Hiyajiru
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tsugaru Soba]()
Tsugaru Soba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì -
![Mì xào muối]()
Mì xào muối
Tỉnh Ishikawa / >Mì soba, udon, mì -
![Bò Mochi Don]()
Bò Mochi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Fukaura Tuna Steak Don]()
Fukaura Tuna Steak Don
Tỉnh Aomori / >Donburi
