Новые статьи
Мики Монака
В хрустящей и легкой коже паста из красной фасоли, приготовленная из бобов Дайнагон адзуки, плотно удерживается и имеет неотразимую текстуру, которая плавно режется, обладая уме...
Жареные свиные ножки
Подготовленные свиные ножки обжарьте во фритюре и полейте их уксусным соевым соусом. Снаружи хрустящая, содержимое толстое, это желатиновый комок, полный коллагена, который идеа...
Вход зензай
Происхождение уходит корнями в старую морскую эпоху, и кажется, что оно выражает труд долгого путешествия и радость возвращения в дом, где ждет семья. В то время сахар, который ...
Тушеная говядина ВМС
Это меню, связанное с военно-морским флотом, которое Того Хейхатиро, который также служил седьмым командиром Сасебо Чинджуфу, влюбился во время учебы в Англии. В Сасебо он был в...
Тамана рамэн
Город Тамана с видом на море Ариаке на северной стороне префектуры Кумамото с древних времен известен как город с горячими источниками, но также известен как родина рамэн Кумамо...
Ундзэн Дзигоку Онсэн Тамаго
Яйца, приготовленные на пару в пароходе в течение 7-10 минут с использованием пара Ундзэн Дзигоку, который пахнет серой и белым шлейфом, обладают уникальным вкусом в горячих ист...
Блюда на каменном гриле
Это местное блюдо, где нагревается специальный камень, называемый кварцевым порфиром, и на нем жарят свежие морепродукты. Говорят, что это началось, когда местные рыбаки жарили ...
Юсенпэй
Сувенир из Ундзэна — сэнбэй с горячей водой. Юсенпэй — это слегка сладкое, хрустящее, похожее на вафлю кондитерское изделие, приготовленное путем добавления горячей родниковой в...
Боул из красной говядины
Красная говядина, выращенная при умеренных физических нагрузках и большом количестве травы хорошего качества, является одним из фирменных продуктов Кумамото и Асо, где жир добав...
Горчичный лотос
Хрустящая текстура корня лотоса и пряность горчичных пятен, которые проходят через нос. Это блюдо, широко популярное в префектуре Кумамото, в основном в качестве гарнира к сакэ....
Сашими из лошади Кумамото
Давно зарекомендовавший себя фирменный ресторан из конины, расположенный в Камидори в центре Кумамото. Мы предлагаем сашими из конины, приготовленные из свежей конины, выращенно...