Замороженный тофу
Нежная текстура и идеален для красоты – «замороженный тофу»!
О Замороженный тофу
Замороженный тофу (凍み豆腐, Shimi dōfu) – это полезный продукт, богатый не только белком, но и кальцием, железом, витамином Е и лецитином. Благодаря своей возможности длительного хранения, его можно использовать в разнообразных блюдах в любое время года. Замораживание тофу, известного также как Koya-dofu (高野豆腐), а затем его размораживание и приготовление придает блюду нежную, упругую текстуру. Это уникальное и очень вкусное творение на основе тофу!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона фукусима
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Запечённый морской карась (Kurodai)]()
Запечённый морской карась (Kurodai)
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Иканаго-но-кугини]()
Иканаго-но-кугини
Хёго / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Yakitori iz khinai dzhidori]()
Yakitori iz khinai dzhidori
Акита / >Мясные блюда -
![Зеленая папайя]()
Зеленая папайя
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Анмооти Дзони]()
Анмооти Дзони
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Хаката но Сио Рамен]()
Хаката но Сио Рамен
Эхимэ / >Рамэн -
![Чинсуко]()
Чинсуко
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Gokabo]()
Gokabo
Сайтама / >Местная кухня/местный гурман
