Замороженный тофу
Нежная текстура и идеален для красоты – «замороженный тофу»!
О Замороженный тофу
Замороженный тофу (凍み豆腐, Shimi dōfu) – это полезный продукт, богатый не только белком, но и кальцием, железом, витамином Е и лецитином. Благодаря своей возможности длительного хранения, его можно использовать в разнообразных блюдах в любое время года. Замораживание тофу, известного также как Koya-dofu (高野豆腐), а затем его размораживание и приготовление придает блюду нежную, упругую текстуру. Это уникальное и очень вкусное творение на основе тофу!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона фукусима
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Imomochi]()
Imomochi
НИИГАТА / >Темпура, жареная еда -
![Tokobushi]()
Tokobushi
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Наметакэ]()
Наметакэ
Нагано / >Местная кухня/местный гурман -
![Tomato Don]()
Tomato Don
Гифу / >Домбури -
![Рамен в стиле Нагаока]()
Рамен в стиле Нагаока
НИИГАТА / >Рамэн -
![Акаши-яки]()
Акаши-яки
Хёго / >Окономияки/Такояки -
![Дзянбо моти]()
Дзянбо моти
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Дзякотэн]()
Дзякотэн
Эхимэ / >Темпура, жареная еда
]